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テーマ:今年の筍は・・・(5)
カテゴリ:食べ物
今年は少ないと思っていた筍!!
前回の連休以来、天気も良くなくて 山にも行っていなかったみたいですが・・・ ちょっと見ただけでも、大分大きくなっていた でも、柔らかいので上の部分は食べられる 昨日、人から頂きました美味しそう (普通は、こんな感じよね) とりあえず、上の筍を6本位茹でて、冷凍保存!! 天気も良いので、義父が山の中を見て来るのを待っていると・・・ 大量にありました 嬉しい~ 急な山なので、義父ヘトヘト 少し運ぶのを手伝って・・・ 親戚や近所、友人に配りまくり なんとか今日の分は、さばけました なんかまだまだ出そうな気配があるらしい でも、今年は大量で嬉しいわ~ もう少し、冷凍保存できるように 次回までに冷凍庫を空けないといけないわ~ 自然の恵みに感謝です お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2018年05月11日 17時42分39秒
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