中国茶・台湾茶と旅行　あるきちのお茶・旅行日記（旧館）

札幌の中心部にある隠れ家的な茶館といえばこちら。



バンドカフェさんです。
東急ハンズのすぐ近くの、ちょっと古い雑居ビルの一角にあるお店です。



夜に行くとビルの照明も薄暗く、なんとなく”アジト感”のあるたたずまいではあります。
が、一度お店に入ってしまえば、その雰囲気が何ともいえない心地よさにつながる落ち着いた空間になります。



お店はカウンター席が6席にテーブル席が12席ほど。

お茶は台湾茶が中心で、茶譜には火入れをしたお茶などもあり、なかなか凝っていて通好みな感じです。
焙煎をかけた阿里山というのが目についたので、それを注文してみました。



お茶は工夫式の茶壺かマグを選べるのですが、茶壺にしました。
茶葉が結構ギッシリ目に入っていて、煎を重ねられそうな雰囲気です。
焙煎が程良く効いて、なかなか美味しいお茶でした(^^)


さらに、手作りのスイーツ系も充実しています。
どれも美味しそう･･･ でも、たくさんは食べられないと、迷って選んだのがこちら。



とろりんとした舌触りが何とも美味しい一品でした(^^)


色々とこだわり感を感じる隠れ家的なお店です。
最近は朝9時から営業を始めているそうなので、朝からこちらでお茶というのも楽しそうですよ♪


BUND CAFE
住所：北海道札幌市中央区南1条西6 第2三谷ビル2F
電話：011-232-0880
営業：9:00～20:00　日曜・祝日は19:00まで
定休：水曜日、ほか月1回の不定休日有り
http://park20.wakwak.com/~bundcafe/
中国茶情報局の紹介ページ

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