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2014.05.17
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愛知県北部の江南市。
木曽川を渡れば岐阜県という場所にある街ですが、こちらにも中国茶のお店があります。

Lu-Lu-Cha


上海茶房 Lu-Lu-Chaさんです。
周囲は郊外の住宅街という趣で、車社会な感じです。

こちら、とにかく大変綺麗なお店です。

店内1


店内2


調度品が中国茶専門店の趣を醸し出していますが、全体的にスッキリまとまっていて、センスの良さを感じますね(^^)


そして、隅から隅までお掃除が行き届いている感じです。

かつて飲食店のコンサルタントをしておりました、あるきちの持論では、お店が崩れる原因はお掃除の不徹底なんですね。
お店の業績が悪くなると、まず店が汚れてくるんです。
で、スタッフのモチベーションも下がり、売上ダウンの悪循環。

が、こちらのようにピカピカなお店というのは、それだけオーナーさんとスタッフさんの士気が高いということ。
キャリアで10年以上あるお店ですが、その理由はこういうところに出ている気がします。


さて、お店ではランチメニューの飲茶セットをいただきました。

おかゆと点心のセット


おかゆと点心がセットになっているものです。
点心の蒸籠の中身はこんな感じ。

点心


点心はしっかり熱々出てきて、女性にはピッタリのボリュームです。

食後のお茶+デザートも。

プーアル茶にしました


点心ってことで、プーアル茶を選んでみました。
クセもなく飲みやすいお茶で、お茶も専門店として、しっかりしたものを提供しているようです。
デザートを付けても、1200円+税という線なので、少しゆったりとランチを楽しむには良いお店です。

ティータイムには、もちろん工夫式の茶器で提供いただけるそうです。


また、テラス席もあるので、天候の良い時期は、爽やかにお茶を楽しめそうです(^^)

テラス席も



店頭でお茶の販売もしているので、初心者さんにも訪れやすく、中国茶を始めるきっかけになりそうなお店です。
郊外ではありますが、こうしたしっかりしたお店があるというのは、やはり喫茶店の国・愛知県の懐の深さかもしれませんね。


亀もお迎え♪



上海茶房 Lu-Lu-Cha
住所:愛知県江南市古知野町牧森199
電話:0587-55-5515
営業:11:00~18:00
定休:月曜日(祝日の場合は火曜日定休)
http://www18.ocn.ne.jp/~lulucha/

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Last updated  2014.05.17 21:48:14
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