浅吉ブログ

今日はダッチオーブンで焼きリンゴを作ってみました。



リンゴ（紅玉）の芯をスプーンでくり抜き、
穴に砂糖を入れまして、シナモンスティックを刺します。

アルミホイルを敷いたダッチオーブンに
白ワインを注ぎます。





ダッチオーブンに上下加熱で焼いていきます。





４０分ぐらい焼くということでしたが、
ポコパンしてたら焼きすぎてしまった・・・





映えを狙って焼きリンゴ作ってみましたが
黒焦げです・・・





中身はトロトロで美味しかったですよ。






焼きリンゴの後、残った炭で焼き芋作りました。






焼き芋はバッチリ良い具合に焼けましたよ。






ホクホクねっちりで絶品でした。