箱根でウォーク【堂ヶ島渓谷遊歩道】とオクラの料理

夏の日差しは思ったよりも強かった。【日焼け後の上腕二頭筋】日焼け止めを忘れた代償はこんな感じです。。補正のためにめくり上げてます。そして思ったよりも、貧弱だったワタシの足。。【筋肉つけなきゃ!!】ダンナはホテルマンだから、一日中立ち仕事をしているだけあって健脚だ。筋肉痛にもならない。。(すごいじゃん!!)私の足はヨレヨレ。。筋肉痛バリバリだから、湿布ハリまくってしのいでまーす。地図では見たことがあったけど、中々行くことが出来なかった堂ヶ島渓谷遊歩道。現地では、チェンバレンの散歩道というそうです。箱根に行く方は多いけど、意外と知られていない穴場です。夏休みの土曜日なのに1,5キロの散策コースですれ違ったのは、4名。うーん。行楽地なのにガラガラです。暑い時期は、美術館に行ったり遊覧船に乗ったりしてあまり歩かないもんね。【行き方】箱根登山鉄道の宮の下駅で降りて、郵便局の隣にある観光案内所で堂ヶ島渓谷遊歩道への行き方などを詳しく教えてもらえます。イラスト入りのマップをいただくと、イメージしやすいと思います。～宮下駅にコインロッカーがあるので、荷物を入れて身軽な恰好で出かけるといいと思います。(お水を忘れずに。。川の水は飲めませーん。)ちょっとした散策コースですが、ハイヒールやミュールなどは辞めたほうが良さそうです。だって、こんな山道コースもあったりしますしね。左側は崖になってます。水のせせらぎを聞きながらの散策は、涼しげで足取りも軽くなります。(昨日、登山をしたから、スキップ出来ちゃうくらい楽チンです)森林を前にポーズを取るわたし。(～長渕剛風。。)温泉場でもらうタオルは、とってもやわらかくて首に巻いたり頭に巻いたり・・・とっても重宝します。深呼吸～♪。。。様々なポーズを取る私を呆れ顔で、シャッター押すダンナ。頑張りました。(だって、こんな背景で写真取れる機会、あまりないしね。。)堂ヶ島渓谷遊歩道の出口には、日帰り温泉の「てのゆ」があります。夏場の日帰り温泉は、空いてましたよ～。。一汗流すにはピッタリです。。涼しいのイメージ。どこまでも続く道カメラ持ってきて良かった～♪まだ体力がないから、歩くのが精一杯で写真を撮れないけど、この写真が一番気に入ってます。。ohみつみつさんから教わった、オクラのチーズ焼き。オクラを塩もみして、半分に切ってとろけるチーズかけて焼いた後にかつお節とちょっとお醤油かけるだけ。。もう簡単なのに美味しくて我が家で最近良く登場します。マヨネーズかけて焼いても美味しいのよね～♪ これも、みつみつさんのレシピ。とろねばジャポンがけ(トマトが無かったのでミョウガで代用。)暑い夏には最高です～♪とろねばジャポンのバリエーションは広がってます。オクラをどう料理していいか・・・わからん。。レベルの私にはありがたい特集でした。暑い夏は、オクラのネバネバで体力つけて乗り切っちゃいましょう～♪明日もいいことあるといいね～♪(by ポーにゃん)今日も、かわゆい～(^・^)