パン教室

もう１３年目に突入している、ワタシの月一回のパン教室通い メンバーも殆ど同じで、１３年間一緒。 次女が３年保育に入ったときからなので、 当時は皆さん若いママ（？）、今は若いお祖母ちゃまもいる 初級、上級、研究、中等師範コースをもう２回も繰り返している。 その間にワタシはオーブンを買い替え、 友人は３台目のホームベーカリー（ワタシはまだ１台目だけれど） 習っているくせに、ホームベーカリーを使っているので、実力はわかると思いますが･･･ （だって、簡単なんだもの） 先生の自宅で教えていただいているけれど、 昼食が豪華。 　サラダ、　ジャガイモとベーコンのポタージュ 　煮豆、カブの漬物、ジャム数種類 　どういうわけか蕎麦がき 　もちろん、本日のパンのノア･レザンとプレッツェル（焼きたて♪） 　デザートが葛餅、手作りのマカロンとプリン 　コーヒー 　お茶 作ったパンは皆で分けてお土産 　　　　 　　　 ノア･レザン３個、プレッツェル５個 食パン１/３斤はクリスマスイベントの時に習う生クリームの食パン 本日の次女のお弁当 　ご飯、オクラの胡麻和え、鶏の唐揚げ、ポテトサラダ、ゆで卵、みかん 　　　 長女が好きだった、オクラの胡麻和え。 次女も好きでよくお弁当に登場 冷凍食品でもありますが、量が少ないし、高いし、オクラの胡麻和え他の３種類のセットなので、不要なものも買わなくてはならないので、自分で作っています。 冷凍の刻みオクラを半解凍して合えるだけ。 とても簡単。 以前は業務スーパーで安い冷凍刻みオクラを買っていたが･･･中国産。 色々あって怖いので、生協のを注文して使っているが、今日で使いきってしまった また、注文に載るのを待たなくては･･･ 冷凍刻みオクラ お弁当だけでなく、お味噌汁の具が物足りない時にも重宝♪ 中国産の安いのが恋しいけれど･･･やはり怖い