法喜が語る

今日のランチは自然とチャンパーの方に足を向けていた。
夏はタイ料理に限る。ランチのセットはおかずと飯セットのバリエーションが選べる。やっぱりここはセンレックナ－ムとおかず、ご飯、サラダ、デザートのセットにした。おかずは鳥のからあげにした。ただの唐揚もスイートチリをかけると不思議にタイ料理へと変身。今日のデザートはタピオカ、コーンにココナッツ汁をかけたもので美味かった。
　喫茶店ブレンズのメープルクッキーは俺のお気に入りの一つである。これがコーヒーと絶妙なハーモニーでたまらん。