育・食・住

バレンタイン用に焼いたパンの形が気に入って、ぶどうパンで
作ってみました。
顔みたいなのがひとつできてました（=^-^=）

成形方法は、「白神こだま酵母でパンを焼く」の中の方法です。

　長方形にのばし、ぶどうなどをのせます。

　手前からくるくる巻いて、棒状にします。

　たて半分に折ります。

　カードなどで、２/３を切ります。

　切ったところを開いてハート型にします。

作ってみて発見したコツは、巻き込むレーズンやチョコチップは少なめに重ならない
ようにまんべんなく乗せて、上から手のひらで押さえて生地に埋め込むように
し、生地を切るときは左右対称になるように、きっちり真ん中を切ることです。
オーブンに入れる直前に、ハートのとがった部分を指でキュッとつまむと、
焼き上がったときの形がきれいになるようです。