もう一生ベトナムでいいよ。。。

最近はもう当分日本に戻れないから、というか、
本来なら5～6月にかけて戻る予定だった
予算も浮いてるので、仕方なくこちらで
時々日本食を食べに行ったりしてるのですが、
先日は通勤途中にあるアエオン（日本風に言うとイオン！）
でお寿司を買ってきて食べました。



中島水産、だったっけな？日本のお魚屋さんがやってる
お寿司屋さんで、見てのとおり日本のお寿司に近い
ネタが入ってますし、うまいです。

ベトナム人経営の寿司店や、ベトナム人大好きな
ブッフェなどでも寿司があるのですが、そういうところで
出てくる寿司ネタはサーモン、エビ、トビコ、
サーモン、エビ、トビコ（以下無限ループ）みたいな感じで、
全然ネタの種類も少ないし、あまりうまくないし、
時にはシャリが酢飯じゃないことも、なので、
これは貴重です。ちなみにこれで
2パック合計で30万丼、1500円くらいです。

この中で言うと、ホッキ貝、タコ、イカ、
イワシっぽい（？）青魚あたりがなかなか食べれないです。

なお、日本料理屋での寿司ネタはどんな感じか知りません。
日本料理屋に行くと、高い寿司食べるより、他のもの
いろいろ食べたいので食べたことがないものですから。

そういえばイクラがありませんね。
ベトナム人サーモンは好きで、養殖もされてるのに、
イクラは嫌いなんですかね？
マグロも「血っぽい味がする」ので嫌いなのだそうなので、
イクラもその線かもしれません。“生臭い”とか。
もしくは高く売れるから輸出用とか。
日本料理店ならセットにイクラも入ってくるんでしょうね。

さて、そんなわけで、「いやー、ウマウマ」って
食べてたんですが、んー、なんか物足りない。
何だろうな？と考えたら、わかりました。
ガリがないんですね。やっぱ寿司食べながら、
時々ガリをつまみたいですね。

ここでは醤油は一応このパックに1袋付いてるんですが、
醤油とワサビは別売りでも1袋5円くらいで売ってます。
それと同じようにガリも売ってほしいですな。

中島水産さん（だっけな？）、
ガリもよろしくおねしゃす❢