2005/10/24(月)17:02
シチュー
土曜から一気に寒くなった気がするんですけど…。
もう冬はすぐそこかな。
シチューの季節かな。
まぁ私は年中食べてますが(笑)
この前シチュー作って上手くとろけないんですけど。
とろけるシチューなのにとろけないんですけど。
もっと煮込まなければいけないのかな。
そんなこと考えつつ数日後気付いた。
そういや牛乳入れてないと。
そんなこんなで今度は牛乳入れて作りました。
でもまだそんなにとろけません。
やっぱ煮込むか1日おかなきゃとろけないのかなぁ。
ただ単に水が多いって理由かもしれませんがね(笑)