2018/04/05(木)20:35
北野坂 奥の味玉もつラーメン
今日は仕事が終わってから三宮へ神戸市との会合に出掛けました。
18時過ぎに三宮に到着し、迷うことなく「北野坂 奥」へ向かいました。会合前の腹ごしらえです。
ここでは人気のもつつけ麺しか食べたことがなかったので、今日は敢えて味玉もつラーメンにしてみました~!
麺は中太の角張ったストレート麺。つけ麺と同じようです。
スープも同じみたいで、鶏とんこつ+魚介系の濃厚スープです。
トッピングは脂がこってりの焼いたもつが4つ乗っていました。噛めばじゅわ~っと甘い脂が口一杯に広がります。堪らない美味しさ~!
その他には太メンマ2本と刻みネギ。スープは熱々で、つけ麺と肩を並べるほど。
チャチャと食べ終え会合に滑り込みセーフでした。
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