リスは上手に割りますね～

先日の台風の影響からかクルミの実がいっぱい落ちていました。 クルミJuglansクルミ科クルミ属 お菓子などスイーツに使われるシナノグルミなどは核果同士を握り潰せば容易に割れるそうだがオニグルミはハンマーを使わないと割れないので中身を出すとき苦労します。 フライパンで乾煎りしながら少しひび割れた殻をハンマーで割り中身を出す・・・それでいて大した量は採れず泣きそうになりますね。 ウォールナットという名称でクルミの木材は扱われており、チークやマホガニーと共に世界三大銘木の一つに数えられるという。 ついでにポチッと ↓↓↓↓ にほんブログ村