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2018.04.03
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とうとう念願の、味噌作りに挑戦できた!
といっても、あらかじめ麹と塩は混ぜてあってお豆も挽いてあるので、水を加えて全部混ぜるだけっていうショートカットしまくりな方法ですが
(笑)

味噌汁嫌いな娘はすごい楽しそうに
コネコネコネコネ…
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途中でおだんご作りに夢中になりながらも、
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完成!頑張りました🎵
半年後が楽しみね(*^^*)
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今回利用したお店のキット。
うまく出来たら半年後また買おう!

【送料無料】簡単!特上混合麹手作り味噌セット3kg上がり★レシピ付き★塩加減が選べる《タル付き》1セット



そして、このお店で一緒に買った海塩。
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なめると、「海そのものの味」がします!塩って、海からできるのに海の味がしないって、良く考えるとおかしいよね(;´д`)

水にとかすと、薄い潮汁の出来上がり?おすすめです(*^^*)






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Last updated  2018.04.03 21:13:22
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