2023/08/05(土)18:20
種からのキュウリ初収穫★豆ごはん&北竜町のひまわり(#^^#)
前回7月24日のUPの日記
直播きキュウリ「黒サンゴ」ですが
適度すぎる程に降る雨と異常な暑さの為か
あっという間に大きくなって
初収穫です。
左上三本は苗で植えた「夏涼み」
その他は直播きの「黒サンゴ」12本です。
普通サイズのキュウリのもありますが殆ど
巨大キュウリになってしまいました。(;^_^A
右端の一番長いナスは
ふわとろ長ナスといって35㎝ぐらいになるナスだそうです。
早くに採ってしまったのですが
今度はどれだけ大きくなるか様子をみています。
現在20cmぐらいの長さになりました。
とにかく水ナスよりも柔らかい
ふわふわトロトロなすのようで
どんな調理法がいいのか只今模索中です。
それとスナップエンドウ収穫しました。
増量タイプのものを植えたのに
今年は収穫が少なくて?もう一か所にも種蒔きしました。
最初に植えたのはもう撤収しましたが
後からのはもう少し採れるかもしれません。
せっかくのエンドウなので
「豆ごはん」にしてみました。
ネットで調べて作ったのですが
これって結構簡単に出来るんだね(^O^)
豆は鞘付きのものが風味が出るというので
採りたてのエンドウの鞘を取って
豆をお米と一緒に炊くだけなのです。
塩が決めてで小さじ一杯ほど
米は2合だけれど4合にしたので
もう少し塩を効かせても良かったかもだけど
エンドウの甘味と風味でまろよかな美味しいご飯になりました。
皮は湯がいて冷凍にしました。
夏苗はやっと収穫が始まったばかりでトマト、ししとうなど
コンスタントに採れてきています。
それともう一つのお題のお出かけは
今週、丁度見頃になった「北竜町のひまわり」
我が家は先週ですが見に行ってきました。
23ヘクタールの丘を埋める200万本の黄色い大輪のひまわり
(東京ドーム5つ分の広さなのだとか )
ジャンボ迷路や
いろんなブースがあって
下は「スーちゃんのひまわり」
キャンディーズの田中好子さんですね
ある農家さんの旦那さんが奥さんが
亡くなったのを期に
奥さんが大好きだった「ひまわり」を植えだして
スーちゃんの3回忌に関係者に種を送ったのが始まりで
咲かせたひまわりの種を欲しい人に
関係者の人が無償で送っているそうです。
この日はまだ咲いてなかったのてすが
今週は満開だと思います。
それとここの私のイチオシは
世界の「ひまわり」があるところです。
しかも画家が描いたひまわり
ゴッホの「ひまわり」
ゴッホのひまわりです。
次はモネの「ひまわり」
モネですね
それとマティスの「ひまわり」
マティスです。
これはオランダの赤いひまわり
今年見たのは「モネのひまわり」だけで
他はまだ咲いていなかったのか
ゴッホとマティスは去年行った時の画像です。
写真には撮りきれないほどの種類の多さでUPしきれませんが
この圧倒的な迫力とスケールの大きさで
暑い中(;^_^A
幸せと元気を貰ってきました。\(^o^)/