インドの納豆！

インドの北部から来ている私の友人
インドの先住民族なんだけど、
食べ物の話になった。

そうしたら！
なんと彼女の土地にも納豆を食べる風習が！

びっくり、びっくり。二人でおぉ～～～～、ってなった（笑）。

最初が彼女が大豆を食べるという話しになって
そしてとても臭い大豆を食べるというので
もしかして腐ってる？？って聞いたら、”そう！”って。

私が日本の納豆の作り方を説明したら、彼女の作り方もほぼ同じ。
ただ彼女の土地ではわらのかわりにバナナの葉っぱに包んで発酵させるんだって。

彼女はその故郷の納豆が懐かしくてしょうがない。
何にでも入れて食べるんだって。
彼女の妹は柑橘系の果物と混ぜて食べていたって。
私の友人はそれはどうだか。。。。と言っていたけど、
日本に帰ったら密かに試してみようと思ったのでした（笑）。

あ～日本の納豆♪

あ、そうそう、ちなみに彼女はその納豆とたけのこが今一番食べたいものらしい。