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今日の私†オヤツにひと品❣️

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オカズ

2021.06.16
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カテゴリ:オカズ

炊き込みご飯をチラシ風に錦糸卵かけて、馬刺しは、刺身と、ネギ焼きとわけ。昨日のにしめに、頂いたポテトサラダで両親とこは、多すぎたかも?^_^


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Last updated  2021.06.16 12:58:02
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2021.05.21
2021.05.19
カテゴリ:オカズ

昨日サバの水煮がありましたので、両親に‼️しかーし、味見して薄いからいつもより味噌をひと匙増やした。
増やさなければよかったぁ。
少し辛かったらしい。

これは、文句なし美味❣️






Last updated  2021.05.19 20:36:43
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2021.04.13
カテゴリ:オカズ
だらんめ、ふき、ワラビをかき揚げしました。
残りは、天かす作り、明日お昼に、うどんに入れます❣️
今日もクタクタ。













Last updated  2021.06.06 13:46:33
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2021.04.09
カテゴリ:オカズ

さて、40分煮込みますが、母上が鶏肉かいにでて、まだです。笑😁

間に合いました❣️
好物の豚足探してたのね❣️(笑)






Last updated  2021.04.09 22:06:09
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2021.04.06
カテゴリ:オカズ
両親とこは肉じゃが❣️
うちの、美味しくするコツは焼酎を使う事と最後にごま油を少し垂らす事‼️
200の出汁に対して、酒、醤油、みりん、砂糖、皆大さじ2‼️

あくとり、しっかり❣️






Last updated  2021.04.06 00:21:22
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2021.03.14
カテゴリ:オカズ
ポテトサラダに、あんかけ卵にくぎ煮にカマボコ❣️











Last updated  2021.03.14 00:42:46
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2021.03.13
カテゴリ:オカズ
ハヤシライスは、だれでも出来ますね❣️

私の場合、トマト🍅とトマトピュレー(缶詰)コンソメ。月桂樹。塩胡椒。ブラックペッパー!
コレの時は、酸味が強く苦手な人も居るかも?
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市販の食べた時は、カレーの甘いのかと思いました(笑)

2人分ぐらい❣️キャベツと茄子🍆の味噌炒めは
酒、みりん、砂糖、味噌、全部大さじ1❣️
ごま油で先にしっかり炒める事❣️父上の大好きな茄子が柔らかくなります。
美味しい❣️の一言が嬉しいです❣️







Last updated  2021.06.06 10:57:09
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2021.02.16
カテゴリ:オカズ


とても、お野菜も沢山入ってます❣️
#割烹よこて さんの、辛子レンコンに唐揚げ❣️美味しいんですよー❣️
父上のリクエスト❣️14日VALENTINEの夜❣️






Last updated  2021.02.16 02:17:28
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2021.01.15
カテゴリ:オカズ
文句言われながら煮込みハンバーグ。
又肉はいらないとか、練製品はたべないとか。

しょっちゅう食べてるのに文句ばかり

前からだけど、特に酷くなった。辻褄の合わない言葉。

二度と作って持ってくるものかと、思ったのもあるけど、父上が美味しそうに食べてくれる。   ので、

又、つくる

母上は、落差が激しいので、お相手はかなり、しんどい。

痴呆が酷くならないよう、あまり、してあげたくないが、しなくても、しても文句ばかりなんで大変。

別棟に介護用ベッド置き、弟がお風呂も作ってあげてます。が、中々行かない。

行くと、店が心配なのでしょう。

仕事は、年齢マスにつれ、4回くらい入院してるけど、4回めは、病院抜け出して仕事しに帰ってくる。

病院いくひまないとか、

あちこち痛いと言うから、やらせなくすると、居場所がないと泣き出す。

どっちにしても、やはり文句。

疲れる。いつか行く道なんだが、疲れる。

仕事やめて、家事に専念しても良いけど


わたくしは、まだ、お給料が必要。
再婚し損ねたからね。笑

父はデイサービスに週3回リハビリに行く様になり、少し安心。






Last updated  2021.01.16 01:41:43
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