こだわり商品

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　近海の本マグロです

さわるとプリンのような弾力。サシ（脂身）の入り具合が味の全て言ってもいいでしょう！成長すると体長3メートル、重さ400キロにもなる、高級魚の代名詞「本マグロ」の中トロを当店秘伝のタレに漬け込んで楓ﾊを軽く炙って押し寿司にしました。全て「天然・生」を仕入れしておりますんで、最高級のとろける味をお楽しみください
　　　　