ユンカースと親父の日記

2012/10/06(土)10:15

これも徳島ラーメン!???(@_@;)

美味しい食べ物(19)

少し前滅多に行かない場所へ久々に訪れました  それは・・・徳島市内は西部地区以前はよく行っていたんですが(^^ゞ最近では徳島市内中心部か、北部辺り(これは徳島市内じゃないけど・・)  その帰り・・・用事が少し長引きまして少し遅めの昼食へとなった訳です(^O^)  JR佐古駅前あまり目立たない小さなお店です(*^。^*)自家製面  金剛  好みにより、量とか麺の太さ・硬さがなどが選べれますそこで俺も!\(^o^)/と言いたかったのですが初めてのお店であったので、、、お薦め!お任せ!ってのを頼みました(^O^)   食通の方は・・・ん?(;一_一)って思われたかも知れませんここのラーメン・・・そう、定番の徳島ラーメンのスタイルじゃないのです  徳島ラーメンと言えば豚バラ肉を煮たのがチャーシューの代わりにトッピングされ生卵が入っている、、、で、海苔が入っているのも異色です  でもねやはりスープは徳島の味!\(^o^)/豚骨醤油濃そうで、実はあっさりしている 今巷で流行っている徳島ラーメンとは違いますが俺達年代には、懐かしい徳島のラーメンいやいや(-。-)y-゜゜゜徳島の中華そば!そんな味でした♪  で、このお店がどれだけ俺の口に合っていたのか?この丼を見ればお分かりかと、、、(*^。^*)あ?胡椒が残ってるってぇ?ははっ、俺は胡椒多めが好きなのですよ(*^^)v     久々にこの地区を訪れたと言いましたがこの地区には、2つの大きな医療施設があります徳島大学付属病院徳島県立中央病院 知り合いに誘われたってのもありますが今後この地区を頻繁に訪れそうな予感でありこのお店もちょくちょく寄りたいなぁ~(^^ゞ ラーメン好きな親父の報告でした^m^   ↓↓ポチッ!をよろしく!\(^o^)/↓↓ ブログランキングに参加中!(^^ゞ 是非!クリックしてくださいね。→アトム達のフードは、ここで購入していまぁ~す♪

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