|
カテゴリ:カテゴリ未分類
3日に、ともの幼稚園の父母の会主催で、クラスごとにクリスマス会をやることになりました。その中で、ロールケーキを一切れづつ子どもに配り、生クリームやカラーチョコスプレーで、デコレーションさせるので、ともの病気を知っているほかのお母さん方が、心配してくれました。
ケーキは、いつも食べている「金沢とうふ」と言う豆乳を使ったケーキ風の食感のお菓子を代用するつもりだったのですが、デコレーションに使う生クリームの代わりをどうしようかと悩み...いつも和菓子ケーキを作ってくれる和菓子屋さんに聞いてみました。すると、「白餡にメレンゲ状にした卵白を加えて混ぜたものに、でんぷん5グラムを混ぜると、搾り出したあとに、きれいに固まるよ。」と教えてくれました。そして、白餡と、搾り出しようの袋を分けてくれました。トッピングは、甘納豆を使うことにしました。 そんなともちゃんが昨日、パパに話したそうです。 「ともちゃん、夢見てた...病気が治って、チョコレート食べたんだ...そしたら、夢だった...」と... パパは何もいえなかったそうです。ただ、ぎゅっと抱きしめてしまったそうです... いつか本当に、そんな日が来るといいね...ともちゃん... お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2002.12.02 09:12:30
|