2008/09/05(金)16:57
最後のKENパン, また来てね~
おいしかったな~, 本当に美味しかった。
こんなお店が, 近所にあったらと, 今一番思うお店です。
小さいお店で, いろんなパンがあって, とっても街のパン屋さん的だから。
なのに, この充実したできあがり。
最後は, パンプキン大納言ベーグルです。
パンプキン~なお色。 ってそのままだけど。
でも, 皮の部分も練り込まれているのです。
中身は, KENさんにしては, そのまんま大納言。
ひとっつもつぶしていない, ま,め, ってかんじです。
いたってシンプル。
この素材と, お豆さんに, 自信ありなのでしょう。
うん, やっぱりうまい。シンプルに甘すぎず, うまい。
秋ね~ って言いながらたべたくなる。
KENベーグルは, クラストがかりっとしていて, クラムはしっとり。
そう, むちっとではない, パンぽいしっとり。
食べ応えは十分。 ジャパニーズなベーグルって思う。
このかりっとした, クラストにクラッときてしまうみたい
わたしの好きなベーグルベスト5入りです
今日のおまけは, 大好きな, 月餅。
横浜, 重慶飯店のものに限ります。
黒あんが好き。ごまっぽい餡で, こっくりしていて。
横浜に行ったときには, 大量買いします。