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おいしいのみつけよう

2009年04月14日
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mamiさんから届いた, 春の幸せ便のパンたち。

残りもとてもおいしくいただいたので, ご紹介いたします。



初めて聞いた京都のパン屋さん。

TOCOHA BAKERY さん。 mamiさん、おきにいりのお店だそうです。



黒ごまチーズ。


tecoha


このひび割れ、 そそります。


tecoha


中にチーズかと思ったら、この表面がチーズ?

がりっとした表面と、その次の層が、お餅のようにモチモチな生地。

ここがチーズ?  中はふわふわ。 ここにチーズ?

全体がチーズのいい香り、最後までどこがチーズかわからなかったけど

あまり食べたことのない不思議食感。おいしかったな~。

未知の土地の未知のパン。 食べられて幸せでした。



ブラウニーのベーグルもたくさん。

イチジクとクルミ。

IMG_3379


IMG_3380

スライスしないのでこんな写真でどうでしょう。


こちらはtype60です。いつも物足りないと感じていた弾力が、
スライスしない分、感じられました。

今までごめんなさい。

イチジクとクルミはどちらもごろごろ大きく入っています。
( 前にスライスしたのを思い出しました。)



type50のプレーン、 初めて食べました。


ブラウニー


60より水分が少なめ。その分しっかりした食感。



ブラウニー


そのままでもおいしかったけど、ココナッツスプレッドがまたおいしい。


ブラウニー



どれもこれもおいしかったぽっ

さすがにmamiさんチョイス。


すてきな春便は、桜と一緒に終了です。

春便は、幸せな朝も一緒に運んでくれたみたい。


mamiサン、 本当にありがとうございました。













最終更新日  2009年04月14日 21時26分51秒
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