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おいしいのみつけよう

2009年04月14日
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mamiさんから届いた, 春の幸せ便のパンたち。

残りもとてもおいしくいただいたので, ご紹介いたします。



初めて聞いた京都のパン屋さん。

TOCOHA BAKERY さん。 mamiさん、おきにいりのお店だそうです。



黒ごまチーズ。


tecoha


このひび割れ、 そそります。


tecoha


中にチーズかと思ったら、この表面がチーズ?

がりっとした表面と、その次の層が、お餅のようにモチモチな生地。

ここがチーズ?  中はふわふわ。 ここにチーズ?

全体がチーズのいい香り、最後までどこがチーズかわからなかったけど

あまり食べたことのない不思議食感。おいしかったな~。

未知の土地の未知のパン。 食べられて幸せでした。



ブラウニーのベーグルもたくさん。

イチジクとクルミ。

IMG_3379


IMG_3380

スライスしないのでこんな写真でどうでしょう。


こちらはtype60です。いつも物足りないと感じていた弾力が、
スライスしない分、感じられました。

今までごめんなさい。

イチジクとクルミはどちらもごろごろ大きく入っています。
( 前にスライスしたのを思い出しました。)



type50のプレーン、 初めて食べました。


ブラウニー


60より水分が少なめ。その分しっかりした食感。



ブラウニー


そのままでもおいしかったけど、ココナッツスプレッドがまたおいしい。


ブラウニー



どれもこれもおいしかったぽっ

さすがにmamiさんチョイス。


すてきな春便は、桜と一緒に終了です。

春便は、幸せな朝も一緒に運んでくれたみたい。


mamiサン、 本当にありがとうございました。













最終更新日  2009年04月14日 21時26分51秒
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■コメント

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 Re:春の便、 その後も食べてます、ブラウニーとTOCOHA BAKERY(04/14)   レオナルドくん さん
黒ごまチーズ、凄くそそられます。
不思議食感ってどんなだろう。。。
ベーグルもスライスしないと、よりムギュムギュ感を
味わえるのですね~、深いわ~。

人に選んでもらうと、普段自分でチョイスしないものが食べられて
新たな発見もあり楽しいですよね~。^^ (2009年04月14日 22時01分04秒)

 Re[1]:春の便、 その後も食べてます、ブラウニーとTOCOHA BAKERY(04/14)   アトムップル さん
レオナルドくんさん

がりがりの下にお餅のようなモチモチ、ちょっとのびのびしそうな層があったのです。
もう一度食べて確かめられないところが残念です。

ベーグル食べ方変えて、 今はちょっと得した気分です。ムギュムギュupupです。

頂き物って本当、自分の知らない世界の美味しいものが食べられて、これまた幸せなんですよね。
(2009年04月14日 22時11分26秒)

 私も。。。   **dot** さん
黒胡麻チーズのクラストのバリバリ感に胸キュンです♪ TOCOHA BAKERY さん。。知りませんでした、、京都も奥が深いですねー。。

ベーグルもどれも美味しそう♪ ベーグル職人さんの選んだベーグル!これって考えるとすごいわーー♪

↓、アイス先日食べました。(@´艸`)
皆で回し食べしつつ、あっという間にさよならでしたーー。。。。 (2009年04月16日 00時24分53秒)

 Re:私も。。。(04/14)   アトムップル さん
**dot**さん

京都のパンを食べられるなんて,本当に幸せでした。
ブラウニーさんのベーグルは, type50 初体験でしたが, やはり実力派のお店,美味しかったです。
シンプルなものをチョイスしていただいて, さすがmamiさんですよね。

アイス,懲りずにまた買っちゃいました。
またパンに乗せちゃいたい。 (2009年04月16日 01時54分51秒)

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