1366407 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

おいしいのみつけよう

2009年09月09日
XML
カテゴリ:贈り物
すっかりご紹介が遅くなりました。

味わっちゃってました。。

yellow*turquoise さんよりとどいたパンのご紹介。

第2弾です。

とにかくたくさんの種類が入っていたので, 目移り状態。

ベーグルの他に入っていたのは。。

な, なんと


あこがれの, ポン レ ヴェックのパンだったのです~ 泣きそうだ~。

おまかせセットの通販はあるけど, なにが入るか分からず, ものすごい量がくるとのことで, 注文が出来なかったし~。


お店に行って, スープやシチューを食べてみたいという夢もあり。

でもやっぱり, 食べてみたかったパン達。 うっ, 目の前に。。


しかも,,, y*tさんにはお気遣いをしていただいて, ハード系を入れていただき。

本当に, ありがとうございます。


まずは, ポンさんのバゲット。(おまかせセットでおとりよせされたのだと思います, パンの名前は, 分からず。。)


POM_BAG


POM_BAG (1)



素敵な気泡, 私の嫌いなバゲットの苦みは一切なし。 さすがだ。


これがやりたかったの。 コーンのペーストをのせて。。 バリッとね。



POM_BAG (2)






そして~, これが~ ポンさんの, 万歳, あっぱれ, 大好きパン。

ヨーグルトライ だそうです。。 お友達のblogで, 同じものを発見し, 名前が発覚。


PON_RAI



PON_RAI (2)



ライ度, 40パーセントですって。
まったく酸味はなく, しっとりと冷たく感じられるほどの, なめらかん~生地。

ぷんぷんにおう, ライ麦の匂い。 ほーーー, やっぱり好きだ。こういうの。

わたしの, ツボ ポイント, がりっと, むちっとでした。


アレンジは, また? コーンペースト, そして, チーズ。 間違えないわ。これだわ。



PON_RAI (1)



ポンさんのベーグルも入ってる~

mama's hands さんの, ソフト系ベーグルと, 競演してみよっか。



IMG_1257



ポンさんは, 胡桃とレーズンでした。


IMG_1261



ソフトに見えますが, 結構クラストがしっかり者。 疲れるほど噛めます(^^;)


mama's hands さんのソフトって, ソフトではないですよ~。

クラストもしっかり者だし。 中も詰まってます。

熟成タイプに比べればソフト系って, ことなんだと思います。
クラストはがりっとはしてないかな? それがソフト系ってことかな?

弾力はありますが, やっぱりベーグルっぽくなく, ちょっとパンぽいというイメージ。

ココアキャラメルは, バターの香りがプンプンしてました。
キャラメルクリームが, リッチなのかな?


IMG_1265


でも甘さ控えめ。 おいしくいただきました。


本当にどれもこれも, 新ジャンル。

新しいお店。 堪能しました。


y*tさん, 感謝感謝でした~。。。



今日のパンの友は, コーンの ・・・ またまたまた? スープです。

チキンを煮たときに, ストックしたスープと, ニンジンすり下ろし, チキン, ブロッコリーの芯, タマネギ。。 そして, やっぱり豆乳で。。


IMG_1259



あまり味を付けないので, 甘みが先行してしまって。。ちょっと甘過ぎ。

味つけって, 薄くても, 難しいです。。 こんなときどうすれば???



























最終更新日  2009年09月09日 12時54分12秒
コメント(11) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
別の画像を表示
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、こちらをご確認ください。


 びっくり。   さゆりm-_-m さん
まさか、ここでポンさんのパンが登場するとは思いませんでした!
ビックリ~。
お友達は愛知の方なんですか?
アトムさん、もうすっかり「ポンさん通」ですね。
愛知県民よりも詳しいと思います(笑
いつかアツアツ・トロトロのシチューを食べに、愛知へいらして下さいね☆
(2009年09月09日 13時09分52秒)

 Re:送られてきたパンの宝箱に入っていた, ポンさんのパン。(09/09)   むぎもち さん
おおぉ~!
ポンさんのパンだぁ☆
アトムップルさんも、ついに堪能されたんですね。

わが愛知を代表するポンさんのパンたち。
他県の方にこんなにも素敵に紹介していただいて、
愛知県民、冥利に尽きます。

私もまた食べたくなってきたわ~。
やっぱりランチですよ、ランチ!
(2009年09月09日 14時22分27秒)

 Re:送られてきたパンの宝箱に入っていた, ポンさんのパン。(09/09)   Labpan さん
ポンさんのパン、はじめてです。
HP覗いてきました。
ほんと、スープが美味しそうですね!
ストーブ・ルクルーゼで煮込んだスープ?
これに、バケットいいですね~
画像からも、バリッと感伝わってきます。
私、ヨーグルトライが好きかもです(^。^)
パンの友、いつもすご~い。 (2009年09月09日 21時46分30秒)

 お腹が・・・   **dot** さん
わーい♪ポンさんだぁ♪
うふふ、関東在住のy*tさんからポンさん便というのもスゴイよね!

ヨーグルトライ、、食べたい~~♪ベーグルもー!!

でもでも、やっぱりポンさんと言えば、ランチをしたいよねー♪
あぁぁ、お腹が空きましたー。。。(> <)。。。

あ、これも言っとかないと!!
姐さん、今日のネイルもうっとりよん♪♪
。。( ̄m ̄* ) (2009年09月10日 02時05分01秒)

 Re:びっくり。(09/09)   アトムップル さん
さゆりm-_-mさん

愛知県民の食いつきが早くて, うれしかったです。
関東のお友達が, おとりよせをしたのを分けてくださったのです。
思いも寄らないことで, うれしかった~。
そうそうでもでも, やっぱり, アツアツ・とろとろシチュー食べにいかないと。本物のポンさん通とは言えないでしょ。。
このヨーグルトライと共に, 食べたいです。
(2009年09月10日 12時58分59秒)

 Re[1]:送られてきたパンの宝箱に入っていた, ポンさんのパン。(09/09)   アトムップル さん
むぎもちさん

はい, ついに, 愛知の味をいただきました。
やっぱり, 愛知の代表なんですね?
愛知県あっぱれです。

わたしも, いつか, 絶対, ランチに行きたい。
今にでも行きたい。 ってかんじ。
このヨーグルトライと一緒に, アチチチ言ってみたいです。
(2009年09月10日 13時00分51秒)

 Re[1]:送られてきたパンの宝箱に入っていた, ポンさんのパン。(09/09)   アトムップル さん
Labpanさん

そうなんです。このお店, パンを焼いている窯で, シチューを煮込んでいるようで。
本当においしそうで。どうしても行ってみたいお店なんです。
最強の組み合わせですよね。しかも器がまたツボです。
ことこと煮込んだスープ, これからの季節いいですよね。
なかなか自分では出せない味。。だと思います。
(2009年09月10日 13時03分02秒)

 Re:お腹が・・・(09/09)   アトムップル さん
**dot**さん

おまかせセット? みたいなのを通販出来るんですよね?
でもすごい量がくるみたいで, わたしには無理だったので, とてもうれしかったです。
しかも私が好きそうなのを, ちゃんと送っていただいて。。
ヨーグルトライ, とってもおいしかったな~。

素敵なパンに反射して, ネイルはいまいち映らなかったですよね。
でもいつもみていただいて, ありがとうございます。励みになります。
(2009年09月10日 13時05分17秒)

 Re:送られてきたパンの宝箱に入っていた, ポンさんのパン。(09/09)   レッド1002 さん
私も愛知県です
今日のコメントは愛知カラーでうれしいわ
早速ポンさんのHPを覗いてみますね

所で今日のブログね ザーッと見回して一番印象に残った写真はライ麦パンとチーズのとろけた所よ
とろけたチーズが付着したパンの部分をガチッと食らい付きたいです!!

スープの件ね、コーン、玉ねぎ、人参は加熱すると甘みが出る野菜たちだから 豆乳と合体したら甘味が増して大変よね 分かるわ やったことある

では、私の考え、
チキンストックパウダーを溶かしたスープで薄くのばすか、又は 甘みが強いと思われるスープをそのまま冷蔵庫で冷やして 冷スープとしていただくかね、冷やすと甘みは半減するから (2009年09月11日 09時29分00秒)

 Re[1]:送られてきたパンの宝箱に入っていた, ポンさんのパン。(09/09)   アトムップル さん
レッド1002さん

わっ。レッドさんも愛知なんですか~?
びっくり~。なぜか縁を感じます。

スープの件, そうなんですね。
甘い野菜ばかりでした。 たしかに。
そして, チキンを煮たスープを使ったので, 今回はコンソメも入らず。
塩もあまり使わないので, しまりがない味になってしまったんですね。
チキンストックパウダー? ってコンソメみたいなものでしょうか?
そういうの, 必要ですよね。

または冷たく? 半減するんですね。
缶コーヒーがホットより,甘く感じなくなるように?
いろいろありがとうございます。
また教えてくださいね。

コーンがまだあるので, 再チャレンジしてみます。
(2009年09月11日 13時11分53秒)

 営業ウーマン?   fuuuu さん
アトムップルさんは・・・ほんとに愛知の
パン屋さんの心強い営業ウーマンですね(^^;
ポンさんのパンはしっかりハード系と
ふんわり系・・・どちらの好みの方でも
満足できるような懐が深いお店ですよね。
酸味が大好き、本格的ドイツパンはない
けれど、そういう嗜好の方はドイツパン専門
がありますし・・・(^^)
ヨーグルトサワーライはお食事パンとして
とっても気に入りました。
そしてアトムップルさんはパンのオトモも
美味しそう♪
コーンペースト、作ってみますね(^^)
(2009年09月13日 18時43分59秒)

PR

X

プロフィール


アトムップル

キーワードサーチ

▼キーワード検索

カテゴリ


© Rakuten Group, Inc.