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おいしいのみつけよう

2009年10月24日
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ブラウニーも定番で買うパン屋さんの一つ。


TYPE60のベーグルは, 予約受付の日が決まっていて, 申し込みをしてから今でも2ヶ月くらいは待ちます。

これくらいのペースだと, また予約があったときには, そろそろ食べたくなる時期で。
毎回購入中。。



いつもおまけも入っているんです。

クリームチーズと, キャラメルリンゴと, ローズマリーのカンパーニュ。


・・・クルミとラムレーズン入りのライ麦を多めに配合したカンパーニュ生地にキャラメリゼしたリンゴとクリームチーズとローズマリーを包んで焼き上げました・・・



br_rose.JPG


あまいものと, ローズマリーって,??ちょっとどうでしょう?


br_rose (1).JPG


と思ったのですが, 案外においしい。 ローズマリーの癖のある香りが, マッチしていました。

何しろ, この生地がおいしいので。 ブラウニーのライ入りカンパーニュ。

香りがとってもいいのです。



そのシリーズ, メインで買っています。



レーズンと胡桃のカンパーニュも。



br.JPG



br (1).JPG


でもなんか今回, ちょっと軽めな気がします。

しっとりしてるけど, 軽い感じ。


大好きな, クーロンヌも買いました。 こちらは, ナッツ, オレンジピール, レーズンがどっしゃり。

生地もずっしり重いです。

画像がないんですけどね。 なぜでしょ???



それから最近大好きな, スコーンも買っちゃいました。

プレーンと。。


br_scon.JPG



br_scon (2).JPG


ザクザクノ外側生地, ほろほろしっとりの, 中身。

バターが強いので, ちょっと焦がすくらいが好き。


それから, 抹茶大納言。



IMG_1526.jpg



IMG_1527.jpg


こういうのを食べると, 幸せのあとに, 自己嫌悪来ます。

運動しよう。。 そうすれば燃焼するさ。。とか (-_-)



そしてベーグル。


こちらは, TYPE50の, グレインズベーグル。


・・・オーツ麦、ヒマワリ種、亜麻仁など10種類の雑穀を練り込んでます・・・


機械コネの はーどタイプ。


BR_GR.jpg



あれ? 底割れしてません?



BR_GR (1).jpg


ムチムチと, いい匂いのベーグルです。



BR_GR (2).jpg




そして これだけはやめられない。大のお気に入りの, TYPE60, もっちりソフト系のベーグル。



大納言くるみベーグル


・・・大納言小豆とローストしたクルミを贅沢に巻き込み、白ゴマをトッピングしました・・・



BR_DAI.jpg


でかいです。



BR_DAI (1).jpg


コリコリ, あまい。 むっちむち。 生地とくるみの割合が50/50くらいってくらい。



BR_DAI (2).jpg



なんの理由もいらない。 ただ一言。おいしいぃー





これ食べるとついてくる, 自己嫌悪はあまり無いの。



こんなおいしいもののためなら, わたし。 走るわ。 歩くわ。

マシーンを早く動かせるわ。


大納言くるみベーグルに, 乾杯・・・? いえ, 完敗 です。

















最終更新日  2009年10月24日 21時56分25秒
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■コメント

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 Re:ブラウニーが予約を受け付けたら, 買うことにしてます。(10/24)   Labpan さん
やぁ~今回もまたやられました!
グレインズベーグルのもっちり、たまりませんね~
ベーグルちょっとお休みしてっと思ってたのに・・・こんなの見たら、また焼いてしまいそう(^。^)
引き続き、ベーグル職人?かも。

ローズマリーのカンパーニュ、面白いフィリングの組合せで、想像がつかなくて不思議な味がしそうな感じですが・・・


(2009年10月24日 22時24分22秒)

 Re:ブラウニーが予約を受け付けたら, 買うことにしてます。(10/24)   レオナルドくん さん
アトムさん定番商品、ブラウニーさんですね。
ここ、パンの評判良いですよね~。

ローズマリーとナッツ&ドライフルーツ、合うと思います!^^
あ~~~っ、妄想が止まらない!
ハードなベーグルもそそります事~。
そんなに魅力的なパンですもの、自己嫌悪なんて必要ありませんわ、ウヒヒ。(←アトムさんの真似w) (2009年10月24日 22時41分50秒)

 美味しそう   fuuuu さん
ブラウニーさんのパンは見た目も
味わい深そうないいお顔してますね。
ローズマリーとキャラメリゼしたりんご♪
合うんですね。試してみたいな。
グレインズベーグルは好きなタイプ♪
底ワレは気にしなくていいってことですかね(^^;
プロの方もこだわってないと思うとちょっと安心です。
お取り寄せしたいお店が多すぎて順番待ち
状態です(^^;

(2009年10月25日 21時10分46秒)

 Re[1]:ブラウニーが予約を受け付けたら, 買うことにしてます。(10/24)   アトムップル さん
Labpanさん

えっ。ベーグルお休みですか?
まだまだ焼いてください (^_^;)

グレインズは間違えなくおいしいですよね。
色だけでもやられちゃいます。

ローズマリー, ビックリな組み合わせだったのに美味しかったです。
思いつかない組み合わせって, 楽しいですよね。
(2009年10月26日 00時19分58秒)

 Re[1]:ブラウニーが予約を受け付けたら, 買うことにしてます。(10/24)   アトムップル さん
レオナルドくんさん

そうなんです。最近定番です。
ベーグルで有名ですが, ハードもいけてるんです。

さすがレオ様, ナッツとフルーツとローズマリー, 想像つくんですね。
わたし, 食べるまで。 疑いの眼でしたよ。

自己嫌悪。ありますよ~。
でも, 食べてる最中ではなく, いつも食べ終わったあとで。。
学習能力ありません。ウヒヒ。 (2009年10月26日 00時23分20秒)

 Re:美味しそう(10/24)   アトムップル さん
fuuuuさん

fuuuuさんだったら, こんな組み合わせもすぐ作られちゃうんでしょうね。
わたしももっと, すぐに形にできる腕にならないとです。

プロも底割れとは, ビックリですよね。しかもそれを売ってしまうのですから。 いいのでしょうか?
わたしもまだまだ試してみたいお店がたくさんです。
美味しいパンで刺激を受けながら, また自分のも焼いて行かなくてはです。
(2009年10月26日 00時27分06秒)

 んんんんんまぁ~!   レッド1002 さん
ひどい!!ひどい!!アトムップルさんってひどい人!!
今日の写真は        ひどいわ!!

抹茶大納言で 驚愕して 部屋中飛び回ってしまい
涙を出して手を振り 次の写真をクリックしてるところに
な、なんと
大納言?クルミ?ベーグルに白胡麻?ってそんなのありなんですか?

アトムップルさんだいっ嫌いです!!太ってください!!

写真コピーして私のブログで張って楽しんでいいですか?
許してあげるから、、、、、。
(2009年10月26日 15時48分34秒)

 Re:んんんんんまぁ~!(10/24)   アトムップル さん
レッド1002さん

レッドさん, ゆるして~。 お願い~。
どーぞどーぞ貼ってください。好きにしてください。 どうにでもしてください。

これね。 本当にね。たまらないんです。
太ってもいいんです。
出来ることなら, シドニーに送って, レッドさんを気絶させてあげたい。
もったいなくて, まだ1個とってあります。
なんなら, もう一回紹介しちゃおうかしら。
キャ~, 嫌わないで~。 (^_^;)
(2009年10月26日 17時51分13秒)

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