ベーグルコーナーに続き。

ＫＥＮさんパン。第２弾。


そりゃもー。 たくさん頼んでますとも。 いってみます？？？


いつも, 季節のパンを, お任せで一個。頼んでます。

今回は, 味噌ナッツのサツマイモパン。でした。







でかいぞーー。





食べたことないパンを食べる時って, 切るの, どきどきしちゃう。


クルミ生地に。。 ドドンと。 サツマイモ。

味噌ナッツは練り込み？？ 確かに匂いはしてます。



もう一回切ったら。


おおっ。






サツマイモ, どっどどーん。


遠近法か？ だんだん大きくなーールーーー。



黄色つながりで。 最近いつも頼んじゃう, カボチャのミニバゲット。






こいつは, ジューシーなんです。










種も実も, カボチャ１００％使用状態。


この食感のギャップもいい。

ＫＥＮさん, ジューシーなときはとことんジューシー。


カボチャの水分がそうさせるんだそうです。




カボチャ栗, つながりで。。 何だ。 それ。


マロンナチュレ。 久々に, かみたくなった。






こやつは侮れない。 覚悟がいる。 時間がいる。





ガッシガシにかめる。 何か悔しいときにどうぞ的。

嘘嘘。


生地と, 栗は, 一体感がないくらいに。 がちがちでクルミの堅さもわからないほど。

栗がぽろぽろこぼれる贅沢も味わえる。

なんだかわからないけど, この固まりがすき。




栗つながりで。


マロンバターサンドフランス。






上品な外側のお姿。






ムム。 期待ふくらむ。







ホーーーラーーー, 期待のそのままーーー。


ゴロごろんですもんね～。 贅沢だわー。



ソロソロ,,, つながりがないですけど。


定番の, カンパーニュノア。







こちらもガッシガシ系。 何もいらない, くるみさえあれば。

私はあなたに首っ丈。







ペイザンヌ。 しっとり弾力。気泡の力。


石臼挽きの粉が出す, 茶色い色が, 魅力的なにおいです。


これはアレンジしなきゃーーね。








よく見えてないですけどね。


最近, お気に入りの, ドライトマト, アンチョビ, クレソン, チーズ。


この, コイーラインナップに, 負けない生地がすごい。

オリーブオイルがシミシミして。 たまらなくおいしかったです。




最後に。


こちらも久々。 大納言リュス。






しっかりしたリュス。

クラストがぱりっと香ばしくて, フランスの香り。







ハーーーそのままで, 十分おいしいのに。


でも,,, 私を誘う, 甘い誘惑。



乗せたら, おいしいよね。








溶けたら,,,




もっと










オイシイーサー。 気絶。 おわり。