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おいしいのみつけよう

2010年10月01日
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エーーーー。10月??

この前まで, 歩けば汗。 動けば汗。そして,, どきっとして汗。


だったのに,,そういえば, 夕方の日暮れも相当早い。。

10月。なんだね。



まだ。 歩けば汗。。の頃,,, 仕事で川越に行く機会がありまして。

仕事でどこかに行くと決まると,, 仕事の予習より,
パン屋さんの検索に,, 余念のないアトムップルさん。


川越で--, 仕事が終わってからいけるまで開店していてーー。。


あったー。

以前に, おとりよせしていたこともあった,, ブーランジェ リュネットさん


美味しかった, 美味しかった。 大好きだった。

とうとういけるーー, お店に行けるー。

こんな楽しみがあると, お仕事もチャチャット終わるものです。


少し遅くなるかもしれませんと連絡しておきましたが,, 開けてまっています。。
なんて, お優しいお言葉。。


ついたのは,, やっぱりちょっと暗くなりかけちゃった,,閉店, 30分前。



IMG_4735.jpg


でも。待っていてくださいました。



やはり人気店。。 あまり残っていません。



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ちょっと, 予約もさせて頂いていました。


ナーノーニーー。 遠くからありがとうございます。。なんて。

おみやげまでいただいちゃいました。

ありがとうございました。


こちらは, 天然酵母と, イーストを, ブレンドして使われているそうです。

やはり,, 夏のパンは難しいんですって。。 ですよねー。


で, いただいたのは。。 ラスクと,,

こちら。 バゲット。


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正直。。いただかなければ。。 買わないんです。私。 バゲット。


だからこんな写真を撮るのが夢だったの。。



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ヤッタゼ。


こんな写真,, パンBLOGぽいぜ。



バゲットは食べないのでわからないのですが,, クラムがしっとりしていて,
柔らかめだけど, パリパリ。

私がバゲットを食べない理由,, 焦げ臭さがある店がおおい。。なのですが。

こちらのバゲットにはなくて,, とても美味しかったです。


そしてお店の自慢のお品。ミッシュ。1/4で買ってきました。


IMG_4746.jpg


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大きいから, 長く焼かれるんでしょうね。まわりの粉の量がすごい。笑


それでもちょっと,, 焦げ気味?? でもこの匂いはイヤではないです。

もちろんクラムはむっちむちです。大好き。こういうの。



豆好きとしては, 見逃せない。


大納言。


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リュスティック生地,, というところもポイントが高いー。

パリパリ。



大手亡も買っておきました。


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これがまたーーー。最高に, ぱりっぱりの, ミッシミシ。

好きな生地だなー。わたしも作りたい。



リュネットいう名の, カレンツ, クルミ, アーモンド入り,
ライ麦カンパーニュ。



IMG_4742.jpg



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案外にソフトで, ジューシーな生地。

本当は, もっとがりっとタイプが好きですが。

こういうのも,, 新鮮ですね。





こちらはベーグルもおいしいのです。


黒糖のベーグル。


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つまり具合がすごい。完食すると。。 おなかいっぱいですーーー。


ブラウニーと聞くと。。 これも買わずにいられないんだな。



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結構, 軽め食感。 じゃりじゃりとまわりが甘かったので,, わたし好みではないかも。

でもクルミがたっぷりでしたよ。


レジ横にあって, つい買ってしまったクッキー。

これにドキュン。



IMG_4767.jpg




本当に,,,ザックザックザクザクザク。。

コレ,, 1枚にしようと思ったのに, 3枚完食した音です。。


とめられなかったー。。 本当においしかった。。ってことで。


マネして作ったりもしてます。




最後にお店のおすすめ品。

イングリッシュマフィン。


ときたら。。こうでしょ??



IMG_4956.jpg



最近ちょっと, シンプルパンがあって。。

また,, アレンジ熱復活中なのです。。


たくさん, 楽しんでいるので,, 次回にゆっくり。。ご紹介です。


リュネットさん, 久々でも。 やっぱり美味しかったです。


おとりよせでも, おいしいので。。 また。 いつか。。










最終更新日  2010年10月01日 12時56分47秒
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