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おいしいのみつけよう

2016年06月23日
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カテゴリ:パンを焼く




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最近作った パン  パンの友 お料理など


余った粉を いろいろ混ぜてしまって

レーズン ドライフィグ くるみなども じゃんじゃん入れたハード系

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北海道が大好きで

とかち野酵母が大好きです

独特なカオリがたまらなくて


アップルバナナ アプリコット ホワイトチョコなど入れて

むっちょりと

STAUB で焼いたパン



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鰹の良いのを見ると

ついつい手に取り  オイル漬けにします

しっとり仕上げて 自家製マヨなどで


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それを パスタにも

クリームチーズとトマトで作ったら, もう大好きな味


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春らしく

海老を使ったパスタも


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ブッラータを贅沢に  パッカリンとした  パスタ


ドライトマトを出汁に使うと

濃くて美味しいトマトソースになります


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サンドイッチも  最近はすこし作るけど


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本当は タルティーヌくらいが好きです


これは  右から食べると

前菜の野菜  卵  サラミ  最後にジャムで

タルティーヌフルコースが食べられる のを作ってみました


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これは 最近自分でも美味しかったナーという 食パン


控えめにバターと お砂糖も入れてますが


とかち野酵母で  粉は 北海道産のブレンド


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とかち野酵母がすごく香って

独特な 中毒性のある味になる


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バターを染みこまして焼いてもウマウマでした

春野菜とツナと共に


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最終更新日  2016年06月30日 12時44分41秒
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