ｂｅ ｂｙ アラン･デュカス で購入の
わたしの中では, プチセレブなパン


自分では, ハードなイメージで買ってきたのです。


特にこれ, パン オ レザン がハードに見えたので, この生地で何かと思っていたら,

こちらはサラミがごろごろ入っていますって店員さんに言われて

そのごろごろという言葉に, 目がくらんで購入




まさにごろごろ, 角切りサラミ君。

なんだか生地までサラミ色･･･？？？


たしかにクラストはハード目なんですが, 中はふんわり。

サラミとのバランスも, ぴりっときいた香辛料もいいかんじです。


ハードなイメージはすっかりとんで, プチセレブな, いいもの使っているに違いない,
お上品な食べやすいパン達でした。。。

be by アラン･デュカス 新宿伊勢丹店でかってきたパンを食べました


トマトのチャパタで, 卵サンドを作ってみました。

チャパタはきれいなオレンジ。。。

買うときにチャパタ。。。あっ, やっぱりトマトチャパタでお願いします

ってつい言ってしまった, きれいなパンです。






卵サンドだと色もきれいですね。





パンはとっても軽い感じ。 がりっと食べたあとは, 口で溶けてしまいます。

これはｂｅの中では大きなパン。。。

隣に写っているのは, バジルのパン。
おままごとサイズ。。。




だけどこのパンの香りはすごかった。

買ってきてすぐも, 廻りがプンプンバジルのいい香りになってしまう感じ。。。


もちろん焼いたらすごいです。

こちらも軽めで, 結構塩がきいています。。。

食事パンに力を入れているそうですものね。


ｂｅのパンは, ちょっと高級志向な, リッチなパンの感じ。

きっといい素材を使っているのだろうなと思わせます。


そうそう, 本のかたちのパンもおままごとサイズだったのだけど, 一枚一枚
はがれましたよ。


画像がなくてごめんなさい。


こちらは, ふわっと柔らかい, ちょっと詰まったパンでした。
やはり少し, 塩がきいていて, 牛乳パンのような食感でした。