000000 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

おいしいのみつけよう

全2件 (2件中 1-2件目)

1

ジョアン

2008年08月07日
XML
カテゴリ:ジョアン
Coharu*bagle 店長さま, おすすめのジョアンのハードトースト。

念願でした。

やっと買いに行けましたよ。



shoku.jpg

切り分けるのに苦労したわけは, 耳のハードさ, そしてクラストのふわふわさ。


あまりの差に驚かされるくらいです。


shoku (1).jpg

久々に, シンプルな食パンを食べました。
そう, 前は食パンばかり食べていたこともあったんだ。


とにかく耳が美味しい。
噛めば噛むほど, きしきししていて。。。

卵, バターは使用されていないようで, シンプルの一言。


食パンって, お店の特徴が出ますよね。

食パンの良さを思い出させる1品でした。

Coharu*bagle店長さま, ありがとうございました。







最終更新日  2008年08月07日 12時49分47秒
コメント(2) | コメントを書く


2008年08月04日
カテゴリ:ジョアン
私の大好きな, Coharu*bagle さん。。。


そこの店長さんのお薦めで知った, ジョアンというパン屋さん。

ずーっと行きたくて, やっと行けました。
場所は, 日本橋三越地下です。


日本橋, 三越とくれば, なんだか品のいいおばさま達でいっぱい。

きちんとした身なり, お言葉使いも上品。

そんな方達でたくさん。

わたしも, セレビーな気分で, 買っちゃいます。

でもやっぱりおばさまでも, おばさん。
たしかにたくさん並んでいるから, 一度並んだら, もう一個ほしいパンを
見つけてしまったとき, この列からはずれるの, ちょっといやよね, おばさん。


あっ, そのパンとってくださる~, 違うそれそれ, その隣の・・
そうそれそれ, と, 店員さんに頼んだおばさんは,
自分のトレーを, ぎゅーっと前に出しました。

そう, あなたのその順番, そこですから, とりませんから,
パンを落っことさないでね・・・


さてさて, 無事パンも落とさずおばちゃんのトレーに届きましたから,
パンのご紹介です。


まずは, 今焼きたてですぅ~, の店員さんの声に,
ババっと列ができたので, あわててわたしも並びました。


黒糖ロールという, 名前だったかな

kokutou.jpg


ふわっと甘い香り, でもクラストが結構しっかり焼けていて,
ただ柔らかいだけじゃないところがいい。


kokutou (1).jpg

ときどき黒糖の固まりが入っていて, アクセントになっています。
生地自体にも練り込まれていますね。



それから, わたしが必ず初めてのお店で買う, ノアレザン。


noa.jpg


こちらもクラストがしっかり主張して, きいています。
でも, 中はホワっと軽い感じ。
生地は, カンパーニュ風。
チーズ挟んじゃいました。。。



Coharu*bagleさんがおすすめなのは, ハード食パン。
それだけと思ったのに, こんなに買って来ちゃったから,

トーストはあとのお楽しみ。

セレブなおばさまの口にも合う, 上品な美味しいパンでした。

都内では, 三越にメインで入っているみたい。

きっとおばさま達にも人気なのでしょう, 黒糖ロールは, みなさん10個は
買って行かれましたよ。







最終更新日  2008年08月04日 19時27分55秒
コメント(2) | コメントを書く

全2件 (2件中 1-2件目)

1

PR

X

© Rakuten Group, Inc.