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おいしいのみつけよう

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ユーハイム

2008年10月03日
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カテゴリ:ユーハイム
ずーっといきたくていけなかった, 東京駅からすぐ, 丸ビルのユーハイムです。。。

パンツアーに組み込まれていたおかげで, やっといくことができました。



一番のあこがれだった, AKAENDOU。

想像以上の大きさ。


BIGだわ。


akaendo (1).jpg



なかは, 噂通りの豆だらけ。



akaendo.jpg



そして噂通りの甘じょっぱ。 鯛焼きの洋風ってかんじ。
パンの域を超えています。



これ, この大きさなのにぺろりぺろり


自己嫌悪になりたくない人は朝, 食べましょうね。
確実にカロリーは消費しなきゃね。。。



それから, 似ていて似ていないAZUKI。


YUHAI_AZUKI.jpg


生地はおなじだと思われます。
バゲッドのような, しっかり, かりっと, みしっと生地。
こっちの方が, 生地が見えます。


YUHAI_AZUKI (1).jpg

AKAENDOUより甘いかな。

このしっかり生地が, お豆のほくほくを, 包んで固くしないでくれているみたい。


そして, 豆シリーズ第3弾。


yuuhai.jpg


ドーナツ型の成形, 5種の豆入り?
ずっしり重くて, ずっしり甘い。 もちろん好きぽっ
たぶん生地はこちらも同じ?


豆のパンってどうしてこんなにおいしいの?



ユーハイムなんだから, 違うパンも買ってみようよ。
らしいパンも買ってみようよ。
選んだのは, マッくろくろのパン。

シュバルツブロート ライ麦95パーセント 炊いた丸麦が入っているそうです。



YUUHAIM (1).jpg


結構酸味はありますが, そのままでもいけます。
うすーくスライスしてあって, ちょっとかりっと焼くと美味しい。



そして~, **dot** 先生


作りました。


先生のレシピ, クリームチーズにおかか, 小ネギ, 醤油を混ぜたペースト。

これ, 本当においしいの。

このペーストにこのパン絶対合うもの。。。



YUUHAIM.jpg



さいこう!!

**dot** 先生, またおしえてくださいね。

美味しいパンの友があれば, パンの味もさらにup~ですね。










最終更新日  2008年10月03日 18時51分51秒
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