000000 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

おいしいのみつけよう

全6件 (6件中 1-6件目)

1

VIRON

2011年10月19日
XML
カテゴリ:VIRON

 

明日は5時半起きなんです

書いてる場合じゃない,,早く寝なきゃ。

でも書きたい。。

 

この前,仕事で東京に行ったんですー。。

仕事なんだか,,そのあとの,どこかがどっちが大事かってことです。

 

 

で,, 平日ですしね。。平日じゃないといけない,日曜お休みのお店

最優先で見つけると,,世田谷が熱い

 

まずは,,世田谷線って初めての路面電車みたいなのにのって,,

松陰神社前, ブーランジェリースドウさんへ

 

IMG_2153.JPG

 

まだ新しいお店は,木のイメージが温かいシンプルな佇まい

午後なのでパンは。。あまりないじゃないの。。

 

でも大丈夫,,これが食べたかったの

フィグペカン

IMG_2165.JPG

 

最近, fig 好きなんです。

全粒粉生地, ルヴァン種,,だったと,思う。

黒と白のイチジク, 白のイチジクにクリチが包んである。。なぜだーー。

ペカンナッツ入りですが, figが主張します。

ミシミシ生地, 香ばしいクラストが好み。しかーしお高い。。

7~8cm厚で630円だったかも知れないですが。。

一口クラストかじった瞬間に 好きだなこれ,,って思える味で満足です。

 

プチバゲットは安いです。100円だったかな?

スドウのSバゲット生地

IMG_2183.JPG

 

IMG_2184.JPG

 

フンワカで, クラストもモシャットしていて,, あまり好きじゃないタイプ,,

IMG_2185.JPG

 

でも,はちばたくるみが今,,私のブームですので。。

 

 

ペルティエ出身ということでハテナ型大納言,,

 

IMG_2186.JPG

 

バゲット生地には,2通りあるようで こちらの方がパリ系

こちらの方が,,好きだけど,,

 

ヤッパリ。バゲットはこちら。

 

帰りに東京駅に着くと,, ツイツイ行ってしまうのさ

VIRONで, バゲッドサンドコース

 

夜なのでこちらもあまりなかったですが,,

初めてのサンド, グリル野菜マリネのバターサンド

 

IMG_2168.JPG

 

バゲッドって, ドウヤって撮影すりゃーいいんですか??

 

バター という単語が入ったこのサンド,, 特に気にせず買ってきたけど

ちょっと焼いていたら, 部屋の中が,

やたらに,, 乳系に香ってるー

 

えっ。 どうした??

 

IMG_2171.JPG

 

うっひゃー,, これが, バターサンド  なのね

 夜遅いけど, 焼いちゃったし。。食べないわけにイカン

 

しかももちろん,VIRON様, ということは,,エシレ様ー

やっぱおいしいワー

とっても乳っぽいです。。有塩バターも久々でオイシ

 

IMG_2170.JPG

 

なすも, パプリカも, ジューシーだし

VIRON のサンドははずれませんねー。。

 

久々に, ちょっとついでに買ってみた

コンプレ ノア ドゥミ (小さいサイズ)

IMG_2181.JPG

 

 

これ, おいしいじゃん, こんなに美味しかったっけ?

IMG_2182.JPG

 

ぎゅーぎゅー詰まった生地で, ものすごい粉っぽい。

これがクルミといっしょに, イブイおいしさとなる。

でも,全粒粉のふすまっぽい臭みは全くなくて,

素朴に丸めた感じの味。。

前はよく食べていたような気がするのに。。

 

再発見。またVIRONで,新サンド挑戦, コンプレセットでかってこよーっと

 

と。

バゲッドつながりで書いちゃったけど,,

世田谷でもう一件 いいとこ行ってきたけど

 

明日5時半起きですから。。

 

 







最終更新日  2011年10月20日 00時20分04秒
コメント(4) | コメントを書く


2011年04月08日
カテゴリ:VIRON

ずーーーっと, 前に食べただけで。

どんなだったか。 うっすラーとしか覚えていない。

しかも。 特においしいと思わなかった。

そう。 普段から, バゲット食べませんしね。

でもねー。 いろんな噂を聞いて。


どうしたって。どうしたって。食べたくなった。

東京に行く用事が出来たので, とうとう夢が叶いました。



今日の東京パンは, ここだけ。 の。 それだけ。


VIRON レトロドール。



IMG_0152.jpg



バゲット慣れしてないもので。 どうやってとりゃーいいのか。


長すぎるでしょ。



IMG_0164.jpg



こういうのも撮りたかったけど。

なにやら, ショボイのしか 撮れない。だって。 そんなに1度に食べられないジャン。



このレトロドールで, 作った。 コレガコレガコレガーーーー


たべたかったんだヨー。



IMG_0150.jpg


パテサンド。 イヤハヤ 高い。 これで1050円ですって。

一瞬,, やめそうでした。 笑


でもどうしたって, たべたかった。


お店の人に聞いてみた。 レバーっぽいですか?

いいえ。 うちのは, レバーっぽくないので, たべやすいです。


そうですか。


はい。 ケモノっぽいです。 って言ってくれれば, あきらめたけど。



でもねー。 買って正解。 ほんとうに,,,


コテットしてなくて,, さっぱりして, ケモノっぽくない パテでした。


あとは, ピクルスしか挟んでいないところもいい。


マヨとか, バターとか。 そんなものいらない。 パテの味を, 思う存分,
味わってヨーってところがいいです。


初めておいしいと思った, パテサンド。 高すぎるけど。 またたべたいナー。



おうちでは。



IMG_0167.jpg


生ハムと, マスカルポーネチーズサンド。


わすれてました。 バゲットの感想。


バリバリクラスト, クラムはしっとり。

結構甘みがありますねー。

お店おすすめの焼き戻し方,

オーブン200度で, 2~3分焼き戻したら,, 買ったときの,
香ばしい匂いも戻りました。


これなら。 好き。



バゲット。 おいしいと思ったのは。 まだ2度目くらいの私です。





みんなに笑顔が戻るまで。。

日本赤十字社 義援金受付のHPはこちらからです



昨日の余震で, また, いろんな思いがよみがえってしまいました。

まだまだ終わらない。 心の余震。。。










最終更新日  2011年04月08日 21時46分10秒
コメント(6) | コメントを書く
2008年02月25日
カテゴリ:VIRON
またいつものように, ちょっと焦げました

生地はクロっぽいの, たぶんライ入り。

viron_noa.jpg

結構軽めなんだけど, 粉の味は十分感じられます。

がりっと, 香ばしくいただけます。







最終更新日  2008年02月25日 12時34分29秒
コメント(0) | コメントを書く
2008年02月15日
カテゴリ:VIRON
TOKIAビル, 1階にVIRONというパン屋さんが入っています。
ここのLUNCHも レトロドールバゲッドっていう, このお店一番の
バゲッドを食べ放題。
バターはエシレバター(別料金), これははずせない。
メインは, お肉, 魚, サラダなど選べます。
ボリュームもあっておいしい, スープもおいしいのでおすすめです。

買ってきたのは, ライ麦のノア

VIRON_NOA.jpg

黒いパンでで, がりっとしたクラスト。
わたしがまた焼きすぎたのだけどねぽっ
強い味がするの。ライの匂いでもないような, いい匂い。
ちょっと勉強不足。何の匂いか,今度買ったときにみてきます。

チーズものせちゃいました。

VIRON_NOA (1).jpg

軽めのパンなのですが, 味わいがあります。
かみしめていれば, おなかいっぱいになっちゃうから, 食感が軽めなだけなのね。







最終更新日  2008年02月15日 15時36分43秒
コメント(4) | コメントを書く
2007年10月29日
カテゴリ:VIRON
TOKIAに入っている VIRONのパンもあと少し。

これはたしか, クルミ入りのライ麦パン。

ホイルに巻いたつもりが, ちょっとはみ出してしまって,
これが吉と出た。
焦げたところががりがりして, おせんべいみたい。
香ばしくっておいしい。

VIRON1.jpg

クルミもたっぷりですよ

VIRON-2.jpg



そして,バゲットのミニも買ってきました。
ここのパンはすべて,大きいサイズと小さいサイズ, 2通り売っていて
優しいの。 さすが 独り者の多い東京用 かな。


VIRON-3.jpg

全粒粉なのかな。
ぷちぷち感あり。 お店ででたのと違うみたい。

VIRON-4.jpg

どれも素朴な味でした。









最終更新日  2007年10月29日 12時50分27秒
コメント(0) | コメントを書く
2007年10月22日
カテゴリ:VIRON
ヴィロンは, 有楽町TOKIAの1階に入っています。

LUNCHは, 混んでいました。

セットは, お肉料理,お魚料理,サラダ いずれか1品と,バゲット食べ放題。
バターは別に注文。 ドリンクなし。1260円也。
バターは420円。 持ち帰りOK。

私はパンメインでいきたかったので, サラダをチョイス。
でもシーフードサラダでボリュームたっぷり。
それと, 別にとったきのこのスープが絶品でした。

友達のお肉は, 豚の厚いステーキでした。
ちょっともらったら, 柔らかくておいし~。
バゲットがおいしいって, 絶賛されていました。

焼きたてなので, ばりっとしていておいしいけど。
まあふつうかな。
バターを塗ったら, バターがおいしいらしく, かなり味がUP。
フランス産バターでした。

でも, もちろんおみやげも買ってきました。
すぐ横に売り場もあるの。

すべてのパンが,大きいサイズと小さいサイズがあって, 買いやすくてうれしい。


IMG_0455.jpg

で, すぐ食べたのが, 全粒粉コプレ だったかな。

IMG_0458.jpg

大きい割には軽め。ちょっとぱさぱさ感。 ぎりぎり許せる酸味。

IMG_0461.jpg

チーズと合わせて食べると, いい組み合わせでした。








最終更新日  2007年10月22日 12時53分35秒
コメント(3) | コメントを書く

全6件 (6件中 1-6件目)

1

PR

X

© Rakuten Group, Inc.