新着記事一覧 | Atorio kitchen

イタリア料理「クッキアイオ」

北摂特集の本に載っていたこの店。毎日は行けない料金設定ですが、拘りのランチでした～。ランチは４種類。パスタランチ。ノーマルなパスタ以外のパスタランチ。リゾットランチ。生パスタランチ。とりあえず、ノーマルなパスタランチにしてみました。パンにはブルスケッタに出来るようにトマトが付いています。おくらとツナのトマトソース。プチデザートと飲み物付き。以上で1200円でした。お知らせ：画像が一杯になってしまったため、ブログ移転するつもりです。

2009.07.18

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癒しの中華料理教室

こちらに伺うと美味しいお料理は習えるし、先生と一緒に過ごすと、心が満たされます。ウエルカムティーは、マロンブルー。カルピス割です♪水質に寄って色が変わるそうです。とても綺麗な色。テーブルとの相性もバッチリですね～。今回のメニューは、チンジャオロース。豆腐の蒸し物。マーラカオ。おまけのしゃきしゃきもやし炒め＆スープ。他の生徒さんの都合で、先生と沢山おしゃべりすることが出来ました～。こんなにお話したのは初めてかも（嬉）いつも感謝感謝のS先生。次回はムフフの楽しみメニューです

2009.07.17

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ランチ：珈琲蔵人珈蔵

珈琲専門店のランチ。珈琲のお値段プラス２９０円でランチプレートが頂けます。この日は、フィッシュサンド。ボリュームあり過ぎで食べきれませんでしたおやつなら、昔懐かしい揚げパンもお勧めですよ～。

2009.07.16

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コマカフェ

前々から行きたかったこのお店。営業が不定期な為、なかなかお伺い出来ませんでした～。この日は展示会を兼ねて飲み物のみcafe営業です。素敵なお店はトイレも素敵

2009.07.15

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はんこ屋「マーゴ」？「ゴービー」？

本にはマーゴと載ってたような気がしますが、頂いたパンフに「ゴービー」と書いてありました。はんこが奥の部屋から沢山運ばれてきて、目移りするぐらい沢山ありました。西宮阪急やキャトルセゾンにも卸しているらしいです。迷いに迷って・・結局、麦のはんこに決定。お店には可愛い猫ちゃんも居ました。はんこの説明をして下さったおばさまが、とっても気さくな方で小さな買い物なのに封筒などおまけを付けて下さいました。この辺り、他に「Pan de Witch」←パン屋さん「シェアオタニ」←ケーキ屋さん石切参拝道におせんべい屋さんなどがあります。噂に寄るととっても当たる占いの店もあるそうですよ～。そして、次に続く。

2009.07.14

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イタリアン　in　鶴橋

テレビで紹介されたそうです。お店の名前は出て無かったらしいのでヒント。鶴橋、駅近、お店の前に亀。ランチはパスタセットピッツァセットリゾットセットオムライスセットの４種。Tさん、忙しいのにお付き合いありがとっ。また新規開拓しようね

2009.07.13

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揚げないカレーパン

揚げないカレーパン。ヘルシーでパクパク食べれちゃいます。中に入ってるカレーも美味しいから尚更です。

2009.07.12

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bliw(ブリュー)

以前bliwのハンドソープを購入した記事をUPしたことがありますが、今回はシャンプー＆リンスを購入してみました～。可愛い外観+とても良い香り購入先

2009.07.11

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ルピシアcafe＆ショップ

ちょっとゆっくりしたくて、ルピシアのcafeでほっこりタイム。スコーンセットは好きな紅茶とスコーン2個（それぞれ違う味を選べます）お紅茶も美味しかったのですが、スコーンも美味しかった眺めも良くってぼーっと出来ます。そして紅茶の期間限定セールの「クラシックセット」というものを購入しました。１０種類定番もののセットです。6000円相当のものが3000円でした～。当分色んな紅茶で楽しめそうです

2009.07.10

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ムッシュアッシュ（パン）

とっても美味しいと聞いたので「ムッシュアッシュ」のパンを。カリスマ店員さん？！のアドバイスで、パン以外にも野菜のペーストを。どれも美味しいパンでした～。

2009.07.09

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バターコーヒー「ダンケ」

バターコーヒーで有名な「ダンケ」でお茶時間。通ならhotを頼むのでしょうが・・・あまりの暑さに負けて水出しアイスコーヒー（これもバターコヒー）をオーダー。勿論甘いもの”チョコシフォン”も。チョコシフォンがとっても美味しかったのでした～。

2009.07.08

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noji+ 日傘・古道具・美味しいモノ

noji+さんのイベントに伺いました。nojiさんオリジナル日傘、nicogusaさんの古道具、その他美味しいもののコラボです。オリジナル日傘、とっても素敵なものでした

2009.07.07

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ランチョンマット（ソーイング）

ソーイング第四弾は、ランチョンマット。他にもtryしたいアイテムは沢山あったのですが、最近これを目にしてから心の中でこれ！と決めてました。リバーシブルです。そして手縫いでステッチしました～。ふぅ～。センターマットなどにも良さそうお昼は、ｈさんの美味しいランチ。具沢山でペロリと食べちゃいました～。お茶時間には、Yさんからの差し入れ「マカロン」あ～美味しいありがとうございました。そして、ご馳走様でした～。

2009.07.06

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菜園収穫（じゃがいも）

じゃがいも収穫しました～。苗を買った時は気にして無かったけど、「コロッケじゃがパープル」と書いてありました。中晩性。皮まで美味しく食べれるみたいですが、まだ食しておりません。大きいのやら小さいのやらバラバラなのですが、収穫時期は合ってるのかも不明（^^+）

2009.07.05

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カメキチランチ（フレンチ）

なんだかとっても久しぶりに感じたKさんとのランチ以前なら11時半過ぎには人が沢山並んでいたのに、この日は少なめで12時でもスムーズ入れてたかも。日によって混んでる時もあります。この日のメニューはメインがサーモンでした。ラタトゥユ＆クリームソース添え。いつ食べてもここのランチは最高です

2009.07.04

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粋更kisara/雑貨

ハービスに「粋更kisara」と言うお店がありました。そこで見つけたスワンサイダーミニです。大きさが分かりにくいと思いますが、手のひらサイズで内容量は95mlラベルもアンティークで可愛いですこんな小さな買い物でも、ちゃんとした布バッグに入れて下さいました。このバッグ、切りっぱなしの布（さらしでしょうか？！）を縫ってあるのですが、かなりポイント高いラッピングです。

2009.07.03

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生パスタアレンジetc

先日購入したの生パスタ麺。落合シェフのシンプルトマトソースレシピで。イカ墨パスタは、トリプルチーズパスタに。トマトのパスタは冷凍パスタアレンジは以上。そしてこれ↓冷やして食べるとおいしい茄子。次の持ち寄りメニューに決定私は大好き時々思い出して作っています。鶏ハム。今回はお庭で調達した、バジル・ローズマリー・ディルで。おいしそうと思って作ってみた「トマト味噌」本当の味を知らないので、これでいいの？って感じでした（笑）

2009.07.02

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フランス食材

ぼちぼち集めた可愛い食材＆お菓子。

2009.07.01

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パンランチ（イートイン）nico

以前伺ったのは、きっとこのブログを始めて無い頃だったと思います。久しぶりに伺ったら、メインのcafeはお休み。でも、ラッキーなことに手作りパンの販売日。折角なのでイートインでゆっくりさせて頂きました～。カルフールの裏手、住宅街にひっそりと。

2009.06.30

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生パスタ麺工場''イルグラーノ

先日お休みだったので、リベンジ。生パスタの麺を売ってる工場？！（ご自宅でした）ほうれん草を練りこんだものが欲しいな、と思ってましたが、商品残り僅かでシンプルなパスタ、イカ墨を練りこんだパスタ、トマトを練りこんだパスタ、を購入しました～。浮き身やサラダなどに使える切れ端パスタをサービスで頂きました！ありがとうございました

2009.06.29

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レッスンメニュー（復習）

ぼちぼちですが、レッスンメニュー復習してます。居酒屋メニューの、もつ煮込み。砂ずりに残り物のレンコンとしめじ←なかなか濃い味です。韓国料理の茄子。教えて貰った原型無し！！乱切り＋鶏ミンチで変身？！（T先生忠実な生徒ちゃ無くってごめーんね♪）S先生の絶品から揚げ、久しぶりに復習。

2009.06.28

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家庭菜園

菜園その後。きゅうり１本収穫してからなかなか次のきゅうりが出来なくて、待ちに待って出来た２本目（笑）は、結構太く育ちました。採るタイミングが遅かったのかな？？収穫時期ってのもイマイチ分かってません。。でも、青臭い（きゅうりの風味が強い）ものでまずまずでした。そして、種から育てたオクラが小さな実を付けました。トマト、早く赤くな～れ。

2009.06.27

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アジアンメニューの会

テーブルアレンジ、お宅のインテリアとっても素敵でしたお料理は調理時間があっという間。この日は、何と言っても運命的なTさんとの出会いがありました美味しいお料理を食べながら、先生、素敵な方とおしゃべり。もー、大満足でした～。

2009.06.26

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ルームシューズの会

久しぶりの大作です！！スリッパやルームシューズ作ることが憧れでした～。以前のエプロン以来の大仕事←大げさ（笑）集中しすぎて時間も忘れ、終わるとまたまた放心状態。でも、出来上がるととっても嬉しー記念に一緒に参加された方の作品（ぼんぼり）と私のリボンのもを撮影しました。そして毎回お楽しみのランチはこちら。ランチの後のすみれの紅茶、とってもいい匂い～。作業終了後のお茶タイムも、ほっこりさせて頂きました。ｈさんいつもありがとうございます。

2009.06.25

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雑貨屋＆cafeなどなど

あちこち行ってるのに、振られっぱなし。。。足跡だけ残しておきます。生パスタの工場。すっごい坂の上にあったのに、、、お休みでしたまた買い付けに行きます。直接お会い出来る方、お申しつけ下さい。次回のお楽しみにmanonさん。今回は欲しいものが無くって助かったか～（経済的に）ナイーフさんに行った、暑～い日。冷たいものを食べたくなって一日で休憩。冷やしぜんざい、おいしーいパニエさん。先日UPしたパリのお菓子とオリーブオイルの先。そして、マイユのミニマスタード（ハーブブレンド）をgetsajiさん欲しい器がありました・・・今回は我慢我慢。mokonoさんに伺った時、tabathaさんとお会いしました。案内も頂いたのですが、mokonoさんのバッグ展示につての打ち合わせの模様。作品をしばし見学バッグ、めちゃめちゃ可愛いです日程合えば行きたいな～

2009.06.24

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パニーニアレンジ

いつもと違うメンバーの日に参加しました。パニーニに合うお料理。そしてデザート。結構簡単なのに、美味しい♪そしてこの日びっくりしたのがご一緒したメンバーさん。またご縁があり、とっても楽しかったです。久しぶりに泣くほど笑わせて頂きました～。お二方、ご一緒して頂きありがとうございました。そして、どこかでまたお会い出来ますことを願ってマス。どうぞ、宜しく～

2009.06.23

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Botan de晩御飯（フレンチ）

珍しくディナーに出かけました。と言ってもN君のお店「Botan」へ。メニューはN君にお任せ。活けダコのマリネバジル風味コーンスープタカギのフランスパン焼き野菜（しいたけ・ブロッコリー・カリフラワー）羊と岩手産の和牛ハラミラタトゥユ添えフロアーマネージャーのnakaちゃんお勧めの食べ方は羊に、粒マスタードとバルサミコ酢（多分煮詰めたやつ）と岩塩を振り掛ける・・・う～ん、美味しい♪羊自体あまり癖が無く美味しいお肉でした。勿論牛もうまうま。ご馳走様でした～。

2009.06.22

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居酒屋メニューのレッスン

お久しぶりにこのお教室へ↓居酒屋メニューなので、お酒のアテにGOODのものばかり。お料理は勿論美味しいのですが、どんなシsituationでもテーブルアレンジ出来る先生は凄いです。ちょっと甘いサイダーにすだちを絞る飲み方、とっても美味しかったですスケジュール調整してくれてるYさん、いつもありがと～

2009.06.21

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フランス雑貨

Hさんのアトリエで頂いた、可愛いボンヌのクッキーを求めて、パニエに行ってきました～。残りの１個をget！大切に袋のまま飾っておこうかと思っていたのですが、空気穴開いて無いかチェックしたら「ボンッ」って袋の合わさってる部分が爆発しちゃって（笑）トホホ、すぐに食べないといけないハメに。。。そしてこれなんでしょうか？

2009.06.20

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ポットウォーマー

安もん買いの銭失いポットウォーマーがずっと欲しくて、あっちこっち探し歩いたのですが、欲しいものはちょい高いし、これ安くていいじゃんと、妥協して買っちゃいました～が、ポットを置くと火が消えるんですけどぉ～。最悪ですどうしたらいい誰か助けて～～～。

2009.06.19

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韓国料理の会

久しぶりに北会場でした～。今回のメニューですが・茄子の肉詰め・桜海老とニラのジョン・大根と昆布の酢の物・きゅうりとわかめの冷たいスープ・雑穀ご飯T先生の準備は毎回完璧で、お料理の時間は短くて、試食まであっという間です。どれも美味しいのですが、「茄子の肉詰め」が、ご飯モリモリ食べれる味付けで気に入ってます！毎回、デザートは盛り沢山。amyちゃん手作りの、チェリーアイス。Kさん差し入れはお取り寄せしたお菓子。盛り沢山すぎなので、私の差し入れはエピナール生チョコアイスを味見で１個（食べれるかな？と思い１個だけにしちゃいました、少なくってごめんなさい）まりりんから、手作りアロマ石鹸。とーーってもいい匂いがします。ずっと匂ってたい。T先生、参加された皆様、いつもありがとうございます。楽しい時間はあっという間でした。また、よろしくお願いします。私の裏事情ですが・・・。部屋を片付けて、インテリアを何にするか、一応テーマを考えます。テーマは「本と紫陽花」←え？！そうだったの？って思ってる？（笑）２階の女中部屋から雑貨・器などを引っ張り出し、１階に並べます。普段眠っている本＆新しく買った本をディスプレイしよてみようと思って。テーブルクロスは、ベースは伊藤尚美さんの紫の紫陽花柄でガーゼ生地、もう一枚は張りのある無地の薄い紫で、２枚の布を重ねています。紫陽花を買ってきて飾りたかったのですが、紫より黄色い花が似合いそうだったので、家庭菜園の開花したブロッコリーを飾ってみました。以上

2009.06.18

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Lease(川西能勢口)

初、川西能勢口探索。駅近辺に、AIDA、イノブン、フランフランなどがあり、ちょっと驚く。今更ながら、こんなに栄えていたのか？！（笑）少し前にお店オープンのハガキを頂いたので、伺ってみました。駅から少し歩きます。この駅近辺には、前々から行きたいお店があったのですが、資料を持って無かったのでまた次回ということで。。話は違いますが・・・蛍の季節がやってきました。３日ぐらい前から。皆さんも近くの川などチェックしてみて下さい。今年は大量発生しています。何か起こる前ぶれ？？？なーんてね。

2009.06.17

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ペンケース

Hさんの作品マーケーットに出す予定のペンケース（？）幸運にもget出来ました～。めっちゃ嬉しいです♪ぐるぐる巻くタイプの道具ケースを、何れ製作したいなぁ。

2009.06.16

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香川のお土産

相方土産。香川のうどんとしょうゆ豆。しょうゆ豆、以前貰った時はノーマル味だったのですが、今回は辛口。ぴりっと唐辛子辛くて、お酒のあてやお弁当にも良さそうですよ～♪

2009.06.15

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梅田大丸近くのcafe

ビストロかイタリア料理店に行こうか？！と思っていましたが、今回は夜でも気軽に入れるcafeにしました・・・・・帰りに気が付いたのですが、財布に残り280円しか残ってませんでした！初めかっらビストロなんて行けない経済状態だったことになります（笑）

2009.06.14

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ラパンLapain（パン屋）

昔から車で前を通っていたけど、買ったことが無かったので、今回初めて伺ってみました。とっても可愛いお店。素材に拘ったパン。食パンかフランスパンにしたかったのだけど、今回は荷物にならない小さなものをチョイス。マロンパン美味しかった～♪

2009.06.13

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ピタミン

頂き物ですが・・・ピタミンpitaminといいます。触った感触はぶよぶよ。叩きつけると原型が無くなります。ストレス発散？！になるでしょうか？？

2009.06.12

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ランチ：つけ麺

人気なパン屋さんでランチをしようとお店に入ったら、６人席に一人×２テーブル。他満席。つまり満席とのことで、断られ・・・ランチの店を探すと新しそうな店構えの中華屋さんを見つけた。時間も無いので、早く食べれそうな「つけ麺」を頼む。最近麺が多いな（＾＾;）いなりを付けて、完食。お店の名前、忘れてしまったんだけど、美味しかったのです♪最寄り駅は「池田」です。

2009.06.11

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ボンヌママンBonneMaman

Hさんから教えて頂いたBonneMamanのＴシャツ情報人気なのか、Ｍサイズが無くって、やっと入手しました！

2009.06.10

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パピヨンの会（フレンチ）

Y先生のお呼びかけに、私まで参加させて頂きました～。ありがとうございますパピヨンとは、お店の名前でフルネームは「ル・ヌー・パピヨン」豚のリエット・前菜の盛り合わせ（アルコールは苦手なんだけど味見で一口）スモークサーモン・湯気の中はエスカルゴ＆マッシュルームレンコ鯛　ジャガイモ（いんかのめざめ）がめっちゃ甘くてうま～い！牛肉のビール煮込み。デザートの盛り合わせ。凄く楽しい時間でした！皆様、ありがとうございました♪(*'-^)-☆コース料理（アルコール抜き）4200円とっても安くて美味しいフレンチ。お勧めですよ～。匙さん、取り分けありがとーでした(*- -)(*_ _)

2009.06.09

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B級グルメ（ラーメン編）

まずは、「はなみち」辛い味の方が食が進むかなぁ～。そして、「河童」の本店支店とは味が違いますね。つけ麺、なかなか美味しかったです♪是非、本店工場に行ってみてください。学校の椅子が使ってあって、面白いです。

2009.06.08

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kochikaze（こちかぜ）

前々からどこにあるのかなぁ～と漠然と思ってたんだけど、ファニーファニチャーの近くで発見丁度お茶したかったの～。そら豆の和菓子、めちゃ可愛いわー。ランチも出来るみたい！今度ランチでも如何？？

2009.06.07

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だらだら、おうちご飯

Hさんに伝授してもらったハーブソーセージをちょっとアレンジして。そして、スフレのリベンジ。マクロビ風メニューで、お野菜のジュレサラダと、麩のキッシュ。お野菜の煮びたし。珍しく和菓子を。びわの水羊羹。半量で作ったのだけど、ぷりぷり感に欠けてた。。多分もう作らないと思う（笑）

2009.06.06

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レーズン酵母の続き（パン）

最悪の状態だったパソコン、スペシャリストに委ね、バージョンアップして絶好調。先日起こしたレーズン酵母水で、パン種を作りました。ちょっと柔らかめで伸びがあるように思います。そして、このパン種を元にパンを焼いてみました。黒糖パンを作りたかったのですが、黒糖が無かったので、キャラメルパンに変更。折角の天然酵母なのに、ちょっと勿体無い気もしますが・・・。美味しく出来たように思いますが、パンの裂き具合が・・・ん～っイマイチて感じ。

2009.06.05

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ニューアストリア（喫茶店）

久しぶりに食べたいなここのかつサンド～ってことで「ニューアストリア」超有名な喫茶店。決してcafeって感じじゃ無いです（笑）脱サラしたおじ様方が作る美味しいかつサンド。お店では是非、野菜入りのかつサンドを食べてみて下さい。お持ち帰りも出来ますが、野菜無しになってしまうそうです。ボリューム満点。食パンは、鉄板でこんがり焼いて、ジューシーなかつを挟んであります。あ～、大満足。お昼時間は並んでいますので、少し時間をずらした方が良いかも。駅直結のお店街とは思えない美味しさです♪

2009.06.04

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ベーグルレッスン

添付画像の容量に制限があり、大きな画像をUP出来ず残念ですが・・・。Kさんのレッスンに参加しました。ベーグルを色々変化させて、ベーグルとは思えない出来上がり。和風に仕上げたベーグルサンドは１つ食べるともうお腹一杯。美味しい組み合わせのサンドイッチです！以前のベーグルには参加しなかったのですが、揚げベーグルは驚きの美味しさ～。今回も、こだわりのレッスンに参加出来て勉強になりました。下準備も大変なのに、サブメニューにも妥協無いレッスン、いつも関心しちゃいます♪遠くても行く甲斐ありです。いつもありがとうm(__)mちなみに通ってるお教室の中で出発時間が一番早いお教室はここ(＾^)b

2009.06.03

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スタンプラリー（最終報告）

飲食店ばかり最初に行ってしまって、残すは洋服店やアンティークの家具屋さん。参加店数12のお店の中から10個クリアーすればプレゼントgetです。kikusa（９店目）以前訪問しているので画像無し。warble（１０店目）洋服ファニーファニチャー（１１店目）引越しされてから初訪問です。そして頂いた手ぬぐいは、各店舗をイラストにしてプリントされているものでした～。asacafeさん、ありがとうm(__)m励ましのお言葉を頂き、頑張れました！！

2009.06.03

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レーズン酵母（パン作り）

オーガニックレーズンで、自家製レーズン酵母に挑戦。ぷくぷくと気泡が。゜。゜。゜毎日お世話が面倒ですが、とってもいい匂いがします！続きは後日。

2009.06.02

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お土産など

Yさんからのお土産。一度伺ってみたかったパン教室のパンをお土産に頂きました～。ぐるぐるパンは、見た目も可愛い。ビスコッティー、味わったことの無い軽さでとっても美味しかったです。一方、誰かに脅迫されて？！（笑）Tさんから、私までおこぼれを頂いた「スコーン」このスコーン、ポロポロしてないんです。しっとり系なのでしょうか？！美味しく頂きました。お二方とも、いつもありがとうございますm(__)m

2009.06.01

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パセミヤ（お好み焼き）

今回からグルメ会に登場、Kさんの旦那さま。ようこそ～。Tさんのようにお店の方の説明を覚えていないのだ。。まとめて画像アップします。mica先生の生徒です！とアピールして、特別にお野菜コースも裏メニューで頂きました！！お野菜は拘り野菜でいろんな産地から取り寄せされています。お好み焼き以外にもこんなメニューのあるお店って珍しいですよねぇ。mikimikiちゃん、帰省したらまた一緒に行きましょう♪

2009.05.31

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