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タイムマシーン・プロジェクト・プルミエ・クリュ・VV

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2018.05.21
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カテゴリ:ワイン
かの有名なシャトー・モン・ペラの
フラグシップ


ボルドーの白です。
多分セミヨン+SB
(別Vtの情報です)

ぶっちゃけを書きますと、
価格7千円が『うーん…』です。
ワインそのものとしては
悪く無いです。
飲み頃はかなり先で、
抜栓直後は『閉じている』
数日後に良き白ワインに。

ここ最近2千円台の白を
立て続けに飲んでいて、
しかも、抜栓直後から
かなり良い感じのワインでした。
そういうワインと比べちゃうと、
かなり見劣りします。

価格が7千円で、
抜栓直後は閉じているワインと
価格2千円台で、
抜栓直後から旨いワイン
どちらが良いですか?

今回のジロラット・ブランは
『ついでに』『試し買い』でした。
今回飲んだ感じでは、
7千円分楽しませてもらえてない。
リピートする気にはなれなかった。
現行Vt2014が出ているのに、
まだ売れ残っているのは、
価格が見合わないからでしょう。

価格抜きにすれば悪く無いです。
5~10年後に真価を発揮です。


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ワインの一つの特徴。
”高額ワインは『作法』が難しい”
数日かけて飲んだり、
何年も熟成させたり。
グラスを気を付けたり。

今は白にはまってますが、
値段が安いワインの方が、
今のボクは好きの様です。
気軽な感じがイイ。

それも、いつか変わるのでしょうか?





ブラックペアン

高階先生の言葉が刺さります。
「失うものが無い者が強い」

仕事に関して言えば、
今のボクは、しがらみは無いかも。
部下も上司もいませんから。
守るものが無いので、
失うものも無い。
だから、確かに『博打』は打てる。

だけど、守るものが無いのは、
寂しいもんです。
昔は『自分』を守っていました。
だけど、ツマラナイんです。
守りだけでは。
今は自分を守るのに飽きました。
だから守らない事にしました。
その方が仕事が面白い。

以前のボクの仕事は
『綱渡りの練習』
落ちても防護ネットがある。
今のボクの仕事は
『綱渡り』
落ちたら死にます。
(比喩表現です)
その緊張感がクセになりそうです。

守るべきものが出来るまで、
『綱渡り』です。
果たして渡りきれるでしょうか?





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Last updated  2018.05.21 07:45:25
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Re:2012ジロラット・ブラン デスパーニュ(05/21)   名無し さん
通常のモンペラ ・ブランはなかなかコスパが高い気がします。神の雫では赤が有名ですが、ここは断然白の方が美味しいと思います。 (2018.05.21 12:13:15)


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