シェフの落書きノート

『ぐるなび』でも行ってみたいお店がいくつかあります。
最近、そのうちの２店にやっと行けました。

Private Dining Reach Outさんと…。

Heart Dinin’Bar ＆Kさん。

同じ新宿なので近いです。
aura からタクシーで１メーター
自転車でも行けちゃうわけですね。

なのに、なかなか行けないというのは、営業時間がauraとかぶってしまうのです。

Reach Out さんは、滞在時間がほんの１時間あまりだったので、オーナーシェフの『あんでぃ』さんともほとんどお話はできず…でした。
美味しくてリーズナブルなお店です。
いつもご予約でいっぱいだとか…。
大繁盛でなによりですね(^^)v
行かれる際には、ご予約を入れたほうが無難なお店です (^_-)-☆


そして、＆K さんは…。
歌舞伎町に足を踏み入れて…
「この辺なんだけど…。再び携帯で『ぐるなび　＆K』さんのページを確認して…。
＆K さんのあるはずのビルの上のほうを見上げたら、４階にありました！

ぐるなびの前営業担当さんが一緒だったことから、よくお噂を聞いておりました。そのとおりのお店でしたョ。

店長の『あんな』さんの細やかな心のおもてなし。
とにかく色々とさりげなく気づいてくれるハートダイニングです。

各スタッフとも役割分担がキッチリとしていて、心配りが細やかな良いお店です。
歌舞伎町という雑踏の立地にありながら、この空間をつくりあげているのには驚きました。

さすがです！

お料理も基礎がしっかりとしていて、美味しかったです(^^)v
シェフは、お若いようですが、やる気と意欲がお皿の上にキチンと盛り付けられています。

＆K さんは、個室あり、テーブル席あり、カウンター席あり…で、色々なシチュエーションで利用できるお店ですね。

aura も見習うべきところが随所にある、バランスのとれたとても良いお店ですョ。
こちらも繁盛店なので、できれば行く前に１本電話を入れてから行かれることをお奨めします。


他にも行きたいお店は、色々あるのですが…
なかなか… 思うように行けません。

ここに紹介した２店舗は、心温かい笑顔と基礎がしっかりとした美味しいお料理とお飲み物が常にご用意されているお店です。

また、機会をみて僕も再訪させていただきます。



Private Dining Reach Out
新宿Reach Out あんディ＆お嫁 さんのお店のブログ

Heart Dinin’Bar ＆K
ハートコンシェルジュ　あんな さんのお店のブログ