シェフの落書きノート

いよいよパラリンピックの開催ですね！
楽しみです (^ｰ^)

コロナパンデミックの最中、開催して良いのか？
そんな声もチラホラと聞こえて来ますが...
良いのです！
こんな機会は、今後やって来ない可能性もあります。
コロナ感染は、自分自身の努力で95%は防げますよね？　手を洗って消毒して、口に何かを運んでいない時は不織布のマスクをする。などなど...
神経質になるくらいの感染予防を日常化していれば、普通に大丈夫だと思います。ワクチン接種も多くの人々が完了してきているようですし...

子供達のパラリンピックの観戦、私は大いに賛成です (^ｰ^)
物凄く大きな遺産として残ると思います。
身障者、ハンデキャップを持って頑張って来られている人々に光があたるのです。
ハンデキャップを持っていても超人的なプレーを目の当たりするなんてことは、あまり無いことだと思います。

世の中が....
人の考えが健常者に重きを置いた視点から、障害を持たれている方々にも十分な配慮がなされた社会になったなら、それは本当に素晴らしいことだと思いませんか？

バリアフリー....
どこもかしこもバリアフリー
そして障害などを持たれている方々への差別や偏見がなくなることを心より祈っております。

昔、入り口や店内に段差のないレストランでシェフをしていたことがあります。
お迎えした時のあの嬉しそうな笑顔...
忘れることはありません。
今、残念ながら、私がやっているお店は、エレベーターがないのでお迎えすることができません。

ハンデキャップを持たれていても本当に強い精神力と努力、情熱で克服していく様は、多くの子供達の勇気を与えることだと思います。

五体満足であっても無力な自分自身へのエールを与えくれることだと思います。
こんな状況の中、世界中から集まってくれる選手や関係者に感謝と敬意を....