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2020.05.18
テーマ：今日のランチ(42668)
カテゴリ：料理、お菓子
実家が昼は基本麺料理(ラーメンを除く)だったので、うどんや焼きそばをよく食べます。
焼きそばは、東洋水産のマルちゃんの焼きそば(３袋入)が主です。 うどんは、３袋入りで89円のものをよく利用していましたが、最近は１袋18円や28円なものが売っているので、行くたびに買っては使用しています。 かけうどん…だいたい肉うどんです。新玉ねぎを入れたらボリュームアップしていい感じになりました。 わかめうどんもたまに作ります。 焼きうどん…焼きそばの要領で作り、味付けは塩コショウとオタフクのお好みソース。  【広島県】【広島市西区】【創業大正11年】【オタフクソース】お好みソース300g(10001943) たこ焼きにもお好み焼きにもこのソースですね。 アレンジうどん…うどんをパスタのように使います。 うどんを茹でて、パスタソースを混ぜたり。 最近思い付いたのが、インスタントのスープを使うこと。  永谷園 わかめスープ 業務用(100袋入)【永谷園】 先月のマラソンでわかめスープ100袋入りを購入したのですが、わかめうどんもあるわけだし、いけるのではないかと思って、沸騰したお湯でうどんを茹で、そこにわかめスープの素を入れてみました。 好みで味の微調整をすればそれでOKでした。 コロナで毎日三食作って、「何食べよう…」とばかり考えるのに疲れているので、手を抜きつつも美味しくておなかが満たされるものを作っていきたいです。 …学校がそのうち再開するようです、それまでに朝早起きする習慣を取り戻さなければ… お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2020.05.19 23:23:27
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