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先週から、お野菜に囲まれて生活してます。というのも、先週、実家の青森から、大量かつ一個一個がでかいお野菜が届きました。狭いキッチンなので、置き場所に困ります。でも、もらえるものはナンでも嬉しい私。ただ、白菜ときゃべつには格闘しておりまして、今日はなんとか、生野菜として食卓へ。しかも、初挑戦の「白菜サラダ」。ゆでずに千切りしたものに、人参の千切りと味付けしたしいたけをのせて、ドレッシング(ゴマ油+お酢+酒+醤油+ごま)で合えただけ。ちょっと大人テイストだし、なにぶん白菜だぜー、きっとんぺは食べないだろう。。。
シャリシャリシャリ・・・といってました。全部たいらげ、「飲んでいい?」とドレッシングまで!ちょっと、お酢が強かったなーと思っていたのに、すごいやつだ!なんだろ、ゴマ油がお好みなのかしら?それにしても、お酢をのむなんて、すごい3歳児だ。白菜たちも喜んでくれていることでしょう。 「おいしい?」って聞くと 「んっめー!」だって。最近の彼のお気に入りの言葉。 ~本日の夕食~ ・にしん干物 ・白菜サラダ ・かぼちゃ・さつまいものコロッケ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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