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カテゴリ:美郷探検のコーナー
川村さん宅でマクロビオティック料理を食べた後
次はコーヒーが出てきました。 コーヒーの材料が なんとタンポポの根っこなのです\(◎o◎)/ ![]() 乾燥した根っこを刻んでフライパンでこんがりと炙ります。 ![]() 次はウィーンとうなる機械(名前忘れた)で粉々にします。 ![]() ![]() お湯で濾すとタンポポコーヒーの出来上がりです。 漢字でかくと蒲公英珈琲となるようです。 ![]() 川村さん一家ですお世話になりました。 ホームページはコチラからどうぞ ![]() 美郷探検、まだ続く・・・ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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