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2007.11.20
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カテゴリ:料理・グルメ
みなさん活き活きしてますか?

イッキイキ!イッキイキ!

PBひひ淡州力です。


紅葉の名所と知られる愛知県の香嵐渓で見かけた珍しい食べ物。

画像は極めてグロテスクですが、正体はすずめ。

伏見稲荷の参道で売られているのが有名ですが、

他で売られているのは初めて見ました。

さてお味ですが、香ばしい鳥の肝を食べている感じ。

頭の部分の歯ざわりはこんがりしているのに別の意味で生々しい。

近頃ではジビエなどももてはやされてますが、

ウサギも鳩も一度食べたらもういいかなぁという感じでした。

誰ですか?鬼畜なんていう人は。





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Last updated  2007.11.20 16:18:37
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