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日常生活の謎解き

2013.11.16
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カテゴリ:料理・グルメ
福井で夕食。ロードサイドのチェーン店だが地元の名物ソースカツ丼を扱うお店で、観光客より地元に愛されるお店ではないかと思い、この日の夕食はここに決定。

ソースヒレカツ丼
ソースヒレカツ丼 posted by (C)awajisan

カツの種類がロースとヒレが選べるようだ。ミックスもあったようだが、提供休止中との事。どちらも味わってみたかったがちょっと残念。ソースヒレカツ丼並¥480をチョイスした。

丼に盛られた白米にカツが3枚乗ったシンプルなものにウスターソースがたっぷりかけられている。目の細かいカツはとても柔らかく軽く噛むだけで噛み切れるもの。ソースはちょっと甘め。カツとの相性は良いが、ご飯と一緒だと甘さが際立ってこれは賛否分かれるかもしれない。間にキャベツが挟まれば印象はかなり変わったかもしれない。

「小川家 春江店」
福井県春江町江留下高道123-1




復路は高速に乗ってから小腹が空いてきた。越前そばの街南条でちょっと腹ごしらえ。サービスエリアのフードコートだが、ここは本格派。おろしそば冷¥520はお値段も手ごろだが出汁の入った冷たいそばに大根おろしと鰹節、ネギが乗っている。歯ごたえのある平麺は喉越しも良くいかにもという感じ。上り線は別テナントなので要注意。

「南条SA上り線 スナックコーナー」
福井県南条郡南越前町牧谷

越前おろしそば
越前おろしそば posted by (C)awajisan






Last updated  2013.11.16 12:37:36
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