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淡路島観光ホテル最新情報

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淡路島観光ホテル【スタッフブログ】ハンターズムーンあわかん観月会

皆様こんにちは、いそべ亭&湾処スタッフの高須です。秋の声が聞こえる美しい季節が到来しました。皆様はいかがお過ごしでしょうか。いそべ亭、湾処は毎日、心地よい気候に気持ちよくお客様をお迎えしております。9月のお月見イベント「観月会」は、ご参加頂いたお客様から好評のお声をいただき、10月の満月も「観月会」を開催することに決定いたしました。10月8日（土曜日）9日（日曜日）10日（月曜日）の3日間。時間は20時〜22時まで※お抹茶とお菓子のふるまいをいたします。ご宿泊のお客様はぜひご参加くださいませ。皆様はご存知でしょうか？１０月の満月は狩猟を始める頃にちなんで、この時期に見える満月をハンターズムーン（狩猟月）と呼んでいたようです。アメリカの先住民は、農業や漁業、狩猟の目安として季節を把握するために、各月の満月に名前をつけていたようです。どうやらハンターズムーンにはお願い事を叶えてくれる力もあるそうで、願い事を紙に書き、月に向かって読み上げ、その紙を破って捨てるというおまじないがあるようです。信じるか信じないかはあなた次第ですが笑秋の湾処では引き続き月見バーガーを販売しております。期間限定でございますので、お早めにお召し上がりください。ハンターズムーンのお月見イベント、「あわかん観月会」にぜひご参加ください。いそべ亭、湾処は、お客様皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

2022.09.29

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淡路島観光ホテル【スタッフブログ】『○○の▲▲▲▲』

Ｂ「A君ちょっと思い出すのに協力してくれる？去年淡路島観光ホテルで新しく売り出された客室の名前やねんけど・・・」Ａ「ふむふむ。」Ｂ「『○○の▲▲▲▲』って前が2文字、後ろは4文字の名前で～」Ａ「ほうほう。」B「O-Zone の楽曲で、歌詞の中の『ノマノマイェイ』が一世風靡した・・・」 A「それ『恋のマイアヒ』な？懐かしいな・・・」B「千賀かほるさんの『真夜中のギター』の歌いだしの・・・」A「『まちのどこ～か～に～♪』な？古い曲知ってるねぇ。」B「鳥羽一郎の『兄弟船』の歌いだしの・・・」A「それ『波の谷間に～♪』・・・やで？渋い曲も知ってるんやね。」Ｂ「あ！そや！！『波のまにまに』や！海を一望できる露天風呂がついてて・・・ゴージャスでくつろげるゆったりとしたスペースもあって・・・専用の個室ダイニングもあって部屋でお食事も楽しめる・・・今淡路島観光ホテルイチオシのお部屋、『波のまにまに』や！！A「そんなインパクトのあるお部屋の名前、なんで忘れてたん？」B「泊まりたいと思って『仕事の合間に』チェックしてたんやけど、人気で予約殺到してたんや。あ～良かった、思い出した。ほな今から予約しとこ。」A「公式ホームページからやと空き状況も分かるから便利らしいで？」B「ほな公式ホームページを今すぐチェックや！！」昨年より販売開始した『波のまにまに』。お泊りいただいたお客様の声は概ね好評で夏季シーズンはほぼ全ての日にご利用いただいておりました。そのお部屋の内容は筆舌尽くしがたいものがございますので、皆様ぜひともお泊りいただければ幸いです。以上、「最近『身から出たさび』を『身から出たサバ』と言い間違えた」経理担当の中野でした。

2022.09.26

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淡路島観光ホテル【スタッフブログ】淡路島のシンうまいもん

いつもご覧いただきありがとうございます。今日の担当はフロント係の森でございます。今日9月23 日は何の日?そうです。秋分の日ですねもう一つ、国生みの日でもあります。淡路市の「くにうみ神話のまちづくり実行委員会」が制定した記念日です。くにうみ=923の語呂合わせです。毎年、伊弉諾(いざなぎ)神宮では三大神話神楽祭が行なわれます。出雲と高千穂、それぞれの神楽を招いて、国生み創生神楽とともに奉納されます。第15回三大神楽神話祭　←詳細はこちら第15回　三大神話神々のふるさと | せきれいの里　◆◆◆　伊弉諾神宮境内伊弉諾神宮のおひざもと、郡家(ぐんげ)商店街の中に、昨今ブームの、餃子無人販売所が去る8月オープンしました。メインの通りの脇にある車庫がお店です。しめ縄も飾られて雰囲気もあります奥には地元でとれた鹿と猪のジビエ餃子の冷凍ケースがあります。今回は猪(猪豚)を買ってみました。手もとの賽銭箱?に千円札を投入します。保冷剤(1個目は無料)や保冷バッグの販売もあるので安心ですね。10個入りで、淡路島の藻塩も付いてます。(私が買ったのは11個入ってました。ラッキー)焼き方の説明書どおりに焼いてみたら…焼き過ぎてちょっとコゲちゃいました(笑)皮はもっちり、餡は猪豚肉と豚ミンチ、玉ねぎにキャベツがバランスよく入って、噛めば噛むほど旨味が出てきます。臭みは感じませんでした。もう一つ、伊弉諾神宮から東に10分ほど、志筑(しづき)に去る4月オープンしました、たい焼き屋さんをご紹介します。国道28号線から入口が見えてますが、手前の交差点から1本山側の道に入り、店の前に駐車できます。淡路島産の米粉を使用したたい焼き。テイクアウト専門店です。餡は定番のつぶあんやカスタード、抹茶あんもあります。まんまるのフォルムに鯛と淡路島と鳴門のうず潮がかわいいですね甘すぎないし、何と言っても皮が美味しいです。焼きたてだと外はパリパリ、中はモチモチ♪「皮だけ」も販売してます。グルテンフリーなので小麦粉アレルギーの方にも安心です。賞味期限1分!!のあんバターたい焼きも気になるところです。たい焼きの他にも生大福ケーキや、淡路島匠牛乳を使用しましたミルクプリンもオススメです来月からはいよいよ全国旅行割がスタートします。ホテルではアジ釣りも楽しめます🎣ぜひ、うまいもんをご満喫ください♪皆さまのご宿泊ご予約、ご来館を心よりお待ちしております。お帰りはバワースポットの伊弉諾神宮の参拝と、お土産にテイクアウトはいかがでしょうか【島ぎょうざ　はるちゃん】無人ジビエ餃子販売所淡路市郡家76付近(郡家商店街内)24時間営業【淡路島たい焼き】淡路市志筑3470電話　0799-70-5881営業時間　11時〜17時月火曜定休秋の極み会席コース淡路島観光ホテル【県民割り9/30まで】今年の秋は釣りデビュー！釣り体験と秋の会席料理を楽しむ★極み会席（お部屋食）

2022.09.23

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淡路島観光ホテル【スタッフブログ】淡路島でおすすめの観光スポット「日本最大級の温室・あわじグリーン館」

皆様こんにちは！本日のブログは、予約係の久留米が担当させていただきます。今回は、珍しい植物をご覧いただける「日本最大級の温室」を紹介いたします。淡路島の北部にあります「淡路夢舞台公苑温室あわじグリーン館」さんです。住所：兵庫県淡路市夢舞台4営業時間：10:00～18:00（最終入館17:30）休業日：7月と11月の第2木曜日公式サイト：https://awaji-botanicalgarden.com/５つの展示室をはじめ、空中回廊、テラス、ひかげのにわ、アトリウム、特別展示室などがあります。体験教室、植物の絵本、淡路島の本などを集めた図書コーナーもあります。世界的建築家：安藤忠雄氏の設計、人と自然が共生する温室として人気の施設です。現在は「あわじグリーンフェスティバル」が開催されています。淡路島産の花と野菜、果物をの展示や、ハロウィンディスプレイなど、秋の収穫祭をテーマにした展示を実施中です。ダイナミックな植物や希少な植物があり、展示植物は、多肉・熱帯・温帯高山など約３千種３万株もあるそうです。イベント開催中は、巨大カボチャ・玉ねぎのお出迎えなどがあり、お子様にも植物を身近に感じていただけるよう、様々な工夫がされています。親子でお楽しみいただける、花と緑のおすすめスポットです。高校生以下のお子様は無料で入館できます。「あわじグリーンフェスティバル」開催期間：2022/09/10(土)～2022/11/6(日)入館料：大人750円、70歳以上370円、高校生以下無料駐車場：1日600円（テラスレストラン＆ショップの利用で無料券配布あり）淡路島観光のご参考になれば幸いです。皆様のご予約を心よりお待ち申し上げております。淡路島観光ホテル0120-22-9700

2022.09.17

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淡路島観光ホテル【スタッフブログ】太刀魚が釣れています！！！！

皆様、おはようございますッ！！接客係の原田ですッ！！！忙しい夏が終わりまして、念願の太刀魚を釣りに行きました！！！なかなか渋い状況でしたが、なんとか釣ることができました！！！！仕掛けはワインドです。アジングは太刀魚より渋かったです・・・。皆様がたくさん釣れることを祈っています！！！！

2022.09.15

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淡路島観光ホテル【スタッフブログ】今年も開催‼【うみぞら映画祭】

皆様　こんにちは。淡路島観光ホテルの接客係の齋藤です。秋の気配を感じる今日この頃。朝晩は少しずつ過ごしやすくなりましたね。淡路島の秋と言えば・・・今年もうみぞら映画祭が開催されます！うみぞら映画祭とは、淡路島の海の上に巨大なスクリーンを浮かべ砂浜から映画を楽しむ全国的にも世界的にも珍しい映画祭です。今年は9月17日(土曜日)18日(日曜日)19日(月曜日)の開催です！！海の映画館(大浜海水浴場)では、17日18時30分～『もののけ姫』17日21時～『風の谷のナウシカ』18日18時30分～『千と千尋の神隠し』18日21時～『ゲド戦記』19日19時30分～『えんとつ町のプペル』が上映されます。そして今年は空の映画館が新登場。洲本市民広場に巨大スクリーンを設置し、星空をバックに映画をご覧いただく事が出来ます。17日19時～『SING』18日19時～と19日19時15分～『SING：ネクストステージ』が上映されます。しかもこちらは入場無料です！また、レトロ映画館でも数々の映画を上映。『武士の一分』、『男はつらいよ柴又より愛をこめて』『あったまら温泉』etc.さらに、『朝比奈彩トークショー＆さざえさんがやってくる』や『うみぞらナイトマーケット』など様々なイベントが盛り沢山です。当館のシーサイドバー湾処（WANDO）が提供する『サワラカツバーガー』も海の映画館に出店します。揚げたてサクサクのサワラカツと契約農家直送オーガニックをカリッと焼いたバンズで挟みこんだ淡路島バーガー映画鑑賞のおともにおススメです！是非、海を見ながら、波音を聞きながら、のんびりとした時間を過ごして下さい。海と映画と美味しい食事を淡路島で満喫して下さい。海の映画館大浜海水浴場洲本市海岸通1丁目空の映画館洲本市民広場洲本市塩屋1丁目1-17レトロ映画館洲本オリオン兵庫県洲本市本町5丁目4-8海の映画館をつくろうプロジェクト実行委員会0799-73-6310皆様のお越しをお待ちしております(^^)最後まで読んで下さって有難うございました。

2022.09.10

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淡路島観光ホテル【スタッフブログ】「秋の会席料理」をご紹介！②2022年秋の特選会席

秋は一年で一番“美味しい季節”です＾＾由良産の天然魚をはじめ、野菜、お肉、新米…秋の実りに期待しちゃいますね！さて、前回に続きまして、秋の会席料理のご紹介です。本日は上位クラスの「特選会席」～「秋香る旬菜・由良産穴子の蕪みぞれ鍋と淡路ビーフを愉しむ」会席～個人の主観交じりでご案内いたします(/・ω・)/2022年秋の特選会席：9/1～11/30当館のお料理のグレートは上から順に「極み会席」「極～魚じまん会席」「特選会席」「淡路牛しゃぶ会席」「旬会席」というラインナップです。※季節限定を除きます特選会席は　“観て愉しみ、食べて悦ぶ“　をテーマに、美しい旬菜の彩りと上質な旬素材が自慢の上位クラスの会席です。【前　菜】～季節の旬菜七種盛り～フレンチの要素を取りいれた鮮やかな秋色が並ぶ旬菜でスタートします。全て淡路産で統一されどこから食べようか迷ってしまいますね！中央のグラスは「さつま芋のビシソワーズ」少しずつ味わいながら、お箸を進めて下さい。【向　附】～由良産旬魚5種盛り～地元由良港水揚げの伊勢海老、他四種をご用意します。※写真は鯛、鰆、伊勢海老、太刀魚、鮑お造りは、地元のセンザン醤油、煎り酒、スダチ藻塩で味の変化をお楽しみ頂けます。【台ノ物】～淡路由良産穴子の蕪みぞれ鍋～秋の実りを凝縮したメインのお鍋です。もはや名産といっても過言ではない「穴子」骨切した大きい身に出汁が染み込み蕪の甘味が絡み合う絶品鍋です。スープは最後の一滴まで飲み干し必至です（笑）【焼　物】～淡路ビーフフィレステーキと名残鱧グラタン～少し寒くなる季節に名残を愉しむ「鱧」は豆乳グラタンでご用意。淡路牛よりはるかに高級な「淡路ビーフ」フィレステーキは肉の旨み、上級な質感を余すところなく伝えます！【食　事】～洲本産直鰆の麦とろご飯～お楽しみの食事は、洲本市を代表する「鰆」が主役。魚に春と書きますが、実は秋の鰆は脂が乗っていて最高に美味しい！少し炙った鰆を焚き込んだご飯に乗せてお好みの量のとろろを掛け一気にガッツリと食べましょう！！以上、簡単ではございますがメインの献立よりご紹介させて頂きました＾＾個人的な感想ではございますが秋のご予約のお役にたてれば幸いです。営業部　森下【献立】※予定～2022年秋の特選会席～（9/1～11/30）「秋香る旬菜・由良産穴子の蕪みぞれ鍋と淡路ビーフを愉しむ」会席食前酒　　梅ワイン（みかんジュースに変更可）前　菜　　季節の旬菜七種盛り　　　　　　淡路野菜と秋鮭のキッシュロレーヌ　　　　　　無花果と紅葉鯛の変わり揚げ　　　　　　さつま芋のビシソワーズ　　　　　　赤舌平目一夜干しと淡路野菜の柚子浸し　　　　　　紅葉鯛自家燻製　　　　　　赤西貝と長芋の鈴子ワインジュレ　　　　　　秋鯖と松茸の落葉寿し向　付　　由良港水揚げ旬魚五種盛り　　　　　　伊勢海老他四種台ノ物　　淡路由良産穴子の蕪みぞれ鍋焼　物　　淡路ビーフフィレステーキと名残鱧豆乳グラタン食　事　　洲本産直鰆の麦とろ御飯留　椀　　伊勢海老福沙汁香ノ物　　浅漬け三種盛り合わせ水　物　　シェフおまかせデザート ※仕入状況により素材、調理方法が異なる場合がございます。

2022.09.05

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淡路島観光ホテル【スタッフブログ】「秋の会席料理」をご紹介！　①2022年秋の極み会席

秋の献立を連載で紹介したいと思います。ご予約の参考にして頂ければ幸いでございます。2022年秋の極み会席：9/1～11/30まずは当館最上級グレードの会席からご紹介します。「贅沢極まる伊勢海老又は淡路ビーフ鍋と料理長特選にぎり寿しを愉しむ」会席“最上級の素材を少しずつたくさん”がコンセプト。そして秋の風情漂う美しい彩りも芸術的です！【先　付】秋の風情漂う「荻花豆腐」。由良産雲丹と穴子氷柱、吉野葛を絡め滑らかな食感とともに夕食が始まります。薄味の出汁は素材を引き立て、秋の気配を感じさせます。【八　寸】季節の旬菜5種。淡路島、秋の実りと旬魚の融合。どれから食べようか…と、ついつい“迷い箸”に？【向　附】由良港水揚げ天然魚姿造り。その日に水揚げされた天然魚より1種を姿造りに。他4種をセレクトしてご用意します。※魚種は日によって変わる場合がございます。【台ノ物】伊勢海老鍋白味噌仕立て　又は　淡路ビーフしゃぶしゃぶ。お好きな鍋をお選び頂けます（ご指定ない場合は伊勢海老でご用意）由良港で水揚げされた天然の伊勢海老は“海老みそ”を白味噌に加えたコクのある出汁が特徴でついついスープも飲み干してしまうほどの旨み。淡路ビーフは言わずもがな、淡路牛のはるか上を行く超高級牛。肉の質感と旨みが凝縮された贅沢鍋です。ちなみに、私のおススメは伊勢海老鍋。白味噌の出汁は絶品で、伊勢海老と絡むスープが忘れられません（泣）【焼　物】淡路由良産穴子と松茸のムニエルと淡路由良産鮑豆乳グラタン旬の穴子をバターとワイン香り付けたムニエルと蒸し上げたアワビを添えた豆乳グラタンは秋の移ろいを感じさせる一品。【蒸し物】自家製鱧焼売名残鱧に鱧と玉葱の皮を被せ、錦糸卵で包んだ特製シュウマイ。個人的に注目度の高い一品です。【食　事】特選にぎり寿し・まながつお炙り　・足赤海老　・ふかひれ　・淡路ビーフ　・松茸元寿司職人の料理長が厳選した秋素材をお楽しみください！！【留　椀】天然魚のあら汁お造りのアラで出汁をしっかりととりました。握り寿しと一緒に頂いてください。お部屋でゆっくりと贅沢な時間。記念の旅行、自分へのご褒美に是非選びたい会席ですね！皆様のご予約、お待ちしております。次回は秋の特選会席をご紹介します＾＾淡路島観光ホテル営業部　森下

2022.09.03

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