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沖縄在住、泡盛マイスターの日記『行け! 泡盛マイスター』 よろしくね

沖縄に引っ越してはや9年。今でも、沖縄に住む毎日は、とっても楽しいことの連続です ここ数年は、全国各地でライブ活動も展開中  そんな「泡盛マイスター的」毎日()をつづった日記です。
沖縄情報、全国で食べたおいしいもの情報、泡盛、ワイン、葉巻、音楽などの話題を、日替わりでお伝えします。お楽しみに~。

ライブのご依頼も、お待ちしてます。

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August 23, 2016
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昨夜は、富山の先生と仙台の先生と一緒に、美味しい今帰仁あぐーのしゃぶしゃぶを食べてきました。§*^_^*§ 那覇市松山の『みるく』というお店です。ここは、美味しい今帰仁あぐーのしゃぶしゃぶを、胡椒の入った生卵につけて食べるんです。§*^_^*§

待っていると、黄金の鍋と、きれいに盛り付けられたお肉が登場! §*^_^*§

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いやあ、生卵につけるしゃぶしゃぶって、他ではないと思いますが、絶妙に美味しいです。胡椒ってのも、いいアクセントになってます。§*^_^*§

ここのお店、ラフテーも、食べ応えのある立派なお肉を、柔らかくトロッと煮込んであって、絶品です。§*^_^*§

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あぐーの後は、あっぱりしゃんにお連れして、長浜さんの歌と三線に合わせて、歌って踊って参りました。§^0^§

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安心してください。先生方は、ちゃ〜んと真面目に授業もされていたそうです。§^0-§ -☆

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これまでの『沖縄のおいしいもの』は、こちら ぺろり






最終更新日  August 23, 2016 05:32:14 PM
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