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September 6, 2006
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先日、おみやげで、椒房庵の博多辛子明太子をいただきました。

今までしらなかったんですが、ここの明太子、かなりこだわりの明太子のようです。特製のだしに漬け込んだあと、ていねいにだし抜きをして、甘みのある、上品な味に仕上げてあります。エグみのない優しい味わいですね。スマイル それに、ふっくらした食感。いやぁ、こんなにおいしいとは…。とっても感激です。ありがとうございましたぁ。スマイル

明太子3






最終更新日  September 10, 2006 03:18:33 PM
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