行け！　泡盛マイスター

先日の鹿児島での仕事の際、その場を仕切っていた自分の大先輩から、「クイズで正解した人に、各講師からプレゼントを贈ろう」という提案がありました。「何でもいいから、みんな持ってるもの出して！」っていうことに。えっ！！ 自分、何も持ってきてないですけど～。付けていたブレスレットや、買ったばかりの名刺入れをプレゼントした講師の方もいたんですが、さてさて、自分はどうしたもんでしょうか？？

悩んだ末、次の３つのうちから１つ選んでもらうことにしました。

１．自分と同じ、クルンクルンの髪型になれるヘアーワックス
２．愛用のメモリーカード・リーダー（っていうか、中古ですから…）
３．泡盛マイスター推薦泡盛

クイズに正解したのは、若い女性でした。しかも、髪型はストレート。どう考えても、クルンクルンな髪になれるヘアーワックスは必要ないでしょ～。

で、結局その方が選んだのは、３．の「泡盛マイスター推薦泡盛」でした。まあ、そうでしょうね～。

ところが、ところが、大先輩が「え～、せっかく来てもらってるのに、そんなケチ臭いこといわないで、全部あげれば～。」って。いやぁ～、自分はいいんですけど、彼女、明らかにヘアーワックスいらなさそうでしょ。　でも、彼女、気を使ってか、ヘアーワックスももらってくれました。　で、自分も調子に乗って、「来年は、ぜひ、おそろいの髪型で来てくださいね～。」なんて。 ちょっとウケました。

沖縄に帰ってきてから、お約束のとおり！「泡盛マイスター推薦の泡盛」をお届けいたしました。

今回は、女性に人気のある泡盛を選んでみました。山川酒造の『さくらいちばん』です。山川酒造は、ご存じのように、沖縄本島北部、本部町にある酒造所です。本部町にある八重岳は、桜 の名所として有名です。沖縄では今ちょうど桜が見頃の時期。沖縄の桜は、寒緋桜（カンヒザクラ）という、本土の桜とは違う種類で、気温が下がると咲くため、桜前線も、北部から南部へと南下します。山川酒造のある本部町は、沖縄で最も早く桜が咲くところの一つなんです。それで、『さくらいちばん』という名前なんだそうですョ。

　
　　 　　　　
山川酒造は、古酒（クース）にこだわった泡盛造りを行っている酒造所です。2007年に発売された40年古酒『やまかわ 1967』は、ナ、ナント、30万円！という高額にもかかわらずたちまち完売。古酒ファンにはとても人気のある酒造所なんです。「古酒（クース）は沖縄の宝」ともいわれており、熟成した古酒には、バニラのような甘い香りがあります。『さくらいちばん』は５年古酒100%、アルコール度数を感じさせないやさしい飲み口と、口の中にゆっくり広がるバニラのような甘さ、ナッツのような香ばしさが特長です。沖縄には、ピーナッツで作る「じーまみ豆腐」というのがありますが、ちょうどそんなニュアンスです。オンザロックか水割りで、じっくりと飲んでいただきたいと思います。

泡盛の古酒には、男性的な力強い風味を持ったものと、女性的な優雅な風味を持ったものがあるといわれています。『さくらいちばん』は、どちらかといえば、女性的な優雅な風味を持ったものになるでしょう。優雅な風味を持つ泡盛は、よく、梅の花のような香りがするともいわれています。じっくり香りを楽しんでいると、ほのかに梅の花や、香水のような香りも感じられます。

今回プレゼントをゲットされた方は東京からお越しの方でした。東京はまだ寒い と思います。桜の花の咲く沖縄のことを思い浮かべながら、その香りを楽しんでいただくのもいいと思いますし、もう少しして、東京でも梅や桜が咲き始める頃、春 を感じながら飲んでいただくのも楽しいかもしれませんね。

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