行け！　泡盛マイスター

今日は、いつも仕事でお世話になっている先生たちと、打ち合わせ、兼、飲み会です。というか、正直にいうと、85％は飲み会です。

このお店のある場所は、以前、『兄弟寿司次郎』というお店でしたが、リニュ－アルして、このお店になりました。店内は、より明るく、開放感のある感じ。個室も、ほりごたつで、よりゆったりと食事ができます。

今回は、3500円のお寿司のセットと、追加で、「白海老の天ぷら」、「刺身の盛り合わせ」などをいただきました。









ほたるいか、白海老は、この時期が旬ですよね。　沖縄で、はるか遠い富山の旬の食材がいただけるなんて、思ってもみませんでした。おいしかったですョ。刺身は、サバなどに加えて、沖縄の近海の白身なども加えた盛り合わせ。なかなか食べ応えがありました。

　ほたるいか　　　　白海老（むき身）