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自己紹介

April 30, 2006
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カテゴリ:自己紹介
<カラーバトン>

Maisyちゃんから、カラーバトンっていうのをいただきました。ありがとう。スマイル
でも、おじさん的には、ちょっと照れくさいです。あっかんべー

1.好きな色5色
   
   青   黒   すみれ   ワインレッド   水色 


2.自分のイメージカラー
   
  最近自分では  黒  を選ぶことが多いですが、
  キャラ的には、 黄色  とか、 オレンジ  っていう派手な感じだと思います。


Maisyちゃんは、「仕事バリバリこなしてて、人生が充実してる感じ」って書いてくれたけど、そんなスゴくないですよ。ちょっとほかの人より忙しいくらい。それも、あれもこれも好き勝手やって忙しいって感じ。ショック


3.自分のHPを色で例えると
   
   カフェオレ  かな。
  『ゲテモノ・クラシック』は、 黒  ですね。


4.バトンを渡す人とイメージカラー

  あらりん☆さん  濃紺  那覇の夜のとばりの色!?
  やんばる姫さん  黄緑  ナチュラルな感じ?
  Love Love Honey♪さん  水色  やっぱり海のイメージ?


5.最後にバトンを回してくれた人のイメージカラー

  Maisyちゃんのイメージカラーは、 ピンク   かな? どう?スマイル






最終更新日  May 1, 2006 10:34:44 AM
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January 9, 2006
カテゴリ:自己紹介
沖縄在住、泡盛マイスターの日記のはずが、先日より、宇都宮のビストロとか、那須の温泉とか、那須牛とかをご紹介しているのは、実は、私の育ったところが宇都宮だからなんです。先日、超久しぶりに里帰りしてきました。

久しぶりに宇都宮駅で電車を降りて、見渡した様子が右上の写真です。餃子屋さんが増えましたね。自分が住んでた頃は、こんなにはなかったのですが。

宇都宮駅から、市内循環バス『きぶな号』に乗ると、まず「大谷石と餃子とカクテルのまち、宇都宮にようこそ。」といったアナウンスが流れます。大谷石は知ってましたが、餃子とカクテルは、そんなに凄いのかぁ、なんて思いましたが、今や、餃子は「沖縄の泡盛」同様、宇都宮の基幹産業になりつつあるようです。『宇都宮餃子オフィシャルガイド』なる本まで出ているようです。

宇都宮餃子オフィシャルガイド 宇都宮餃子オフィシャルガイド(下野新聞社)

自分が宇都宮に住んでいるときは、『みんみん』とか、『正嗣』といった有名な店はすでにありましたが、自転車のおばちゃんが、夕飯のおかずに買っていくような、ほのぼのとした感じでした。まさか、あんなに行列ができるような店になるとは、予想もしていませんでした。『みんみん』本店は、自分が小学校のときに通っていた塾の隣の隣くらいで、帰りに食べて帰ったりもしました。

ぜひ、宇都宮餃子の名店の味、食べ比べてみてください。

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この中には、自分の同級生の実家で作っている餃子も!!

ちなみに、ガキの頃自転車で走っていた通りに、通ならきっと知っているバー、『シャモニー』『パイプのけむり』がありました。ガキの頃ですから、バーが何なのかもわかりませんでしたが、確かに、宇都宮はカクテルのまちでもあるようです。毎年カクテルコンテストも開かれているんだそうな。






最終更新日  January 10, 2006 09:51:29 PM
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December 7, 2005
カテゴリ:自己紹介
ここで、泡盛マイスターについて、ちょっとご紹介します。

泡盛マイスターは、いわば、泡盛のソムリエ。「銘柄ごとの味の違いや歴史、料理との相性やテイスティング、製造方法や医学的効果、酒類全般等などに精通した総合的なアドバイザーをめざす」とあります。

筆記試験、テイスティング、サービスを含む、1次と2次の2回の試験を受けて、合格して、泡盛マイスターの称号が得られます。

合格者には、飲食店の方、酒販店の方、酒造所の方などの他、会社員の方、医師や看護師さんなど、さまざまな業種の方がいます。また、沖縄県だけでなく、東京、名古屋、兵庫、山梨など、全国各地に40人ほどの合格者がいるんです。各方面で活躍しながら、泡盛の魅力を伝えているんですね。






最終更新日  May 15, 2008 11:18:27 AM
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December 6, 2005
カテゴリ:自己紹介
どうして泡盛マイスターになったのか? それは、やはり泡盛が好きだから、でしょうね。月並みな答えかもしれませんが、実際、そうなんです。

泡盛は、他のお酒とは違うのか? 沖縄に移り住んできた私にとっては、やはり、他のお酒とは一線を画す、特別なお酒です。

まず、沖縄の気候にとてもマッチしているんです。沖縄に住むまでは、ワインも、日本酒もよく飲んでいましたが、沖縄では、ほとんど毎日泡盛を飲んでいます。体が欲するっていうのかなぁ。

それに、追々お話できるかと思いますが、泡盛は、高級酒としての優れた特徴を持っているんです。つまり、本当においしい、飲み飽きないお酒だということ。 … うなずいてる人、いるんじゃないですか??

そんな泡盛の魅力をもっと深く理解したい、そして、日本中の人に伝えたい、そんな気持ちです。






最終更新日  December 8, 2005 11:27:54 PM
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December 5, 2005
カテゴリ:自己紹介
みなさん、はじめまして。沖縄在住の泡盛マイスターです。これから、沖縄ライフを満喫(?)中の私の毎日を、日記でレポートさせていただきます。日記といっても、元来そんな几帳面なタイプではないので、毎日は書けないと思います。長い目で見守っていただきたいなぁと思います。






最終更新日  May 15, 2008 11:20:49 AM
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