のほほん本舗

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５合目から見た富士山


キノボリイグチ（５合目）
カラマツ林の地上で発生するキノコだけど、名前の通り、倒木の上に出る事もよくあるキノコ。
傘の表面に赤褐色の綿状鱗片が斑に付着して、野性味を感じさせる。男のキノコって感じ。
実もしっかりしている。ヌメリがあるので、味噌汁にいれるとうまい。
アチキは、ハナイグチより好きだな。


オオキノボリイグチ（５合目）
こちらは、オニイグチ科のキノコ。主にコメツガの腐木上やその周りで生える。
表面が、ジュータンみたいな柄なので、見た目はちとキモい。
図鑑によっては食毒不明になっているが食べてみると意外と歯切れがよくて美味い。


イロガワリ？（５合目）
傷つけると、急速に濃い青色に変わる。
正直、最初はあまりの不気味さに食べるのに躊躇したものです。
キノコなりの防衛なのだろうなぁ。
まぁ～勇気出して食べてみると、意外とクセもなく煮物料理に合うキノコです。


本日の収穫。ようやく野生眼が芽生え、採れ始めました！
たーだ、家に帰ると母ちゃんは困惑顔(^^ゞ


足に喰らいつく小太郎
えっ？ミルクあげてないのかって？あげてますよぉ。離乳食もバクバク食べております。
しかし、身体が柔軟で羨ましいわい。


古信楽焼〆急須
１７日に窯だしした作品。久しぶりにイメージ通りに出来たなぁ。
なかなか渋くていいでしょ。