日本三大地鶏のお取り寄せ
今日のよみうりテレビ系列(21:00~)どっちの料理ショーで日本三大地鶏が紹介されました!日本三大地鶏とは秋田県の「比内地鶏」、愛知県の「名古屋コーチン」、鹿児島県の「薩摩地鶏」のことです!三大地鶏のお取り寄せグルメを集めてみました。特に秋田のきりたんぽ鍋はこれからの季節におすすめです!■比内地鶏肉は赤みが濃く、つやつや。肉の締まりが抜群でしっかりとした歯ごたえなのが特徴。比内地鶏 きりたんぽ鍋 たっぷり2人前セット価格 4,850円 送料無料比内地鶏 味噌漬・焼鳥詰め合わせ価格 6,300円■薩摩地鶏(鹿児島地鶏)マレー系の鶏と日本古来の小国種との掛け合わせたもの。鹿児島では、ほとんど生食用(刺し身・たたき)として食しており歯ざわりがここち良いのが特徴。★100%純粋さつま地鶏★さつま地鶏の炭火焼150g価格 1,050円★100%純粋さつま地鶏★さつま地鶏のタタキ(もも)価格 6,300円■名古屋コーチン赤味を帯び,適当に香りの良い脂肪があり、弾力性・充実感があるのが特徴。ざらめ有り名古屋コーチン卵カステラ価格 1,580円