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店舗情報
阿波屋酒店 埼玉県さいたま市大宮区上小町１０２２－２ 日曜,祭日定休日（祭日は時々営業） 大宮駅西口徒歩１５分 西口バス３番乗り場39の加茂川団地行き乗車約５分 上小交番前で下車１分 営業時間 １０時～１９時 通信販売はおこなっておりません クレジットカード決済はしておりません 今話題の新世代の蔵元や名実を兼ね備えた大御所蔵元そしてこれから芽を出す期待の蔵元など全国の日本酒酒蔵を中心に約２００種類そして焼酎は西酒造をメインにワインは勝沼醸造をメインにウイスキーはオフィシャルはあまり出回りやすいオフィシャルはあえて置かずにあまり出回らないシングルモルトのボトラーズ（GM、キングスバリー、ケイデンヘット、ブラックアダー、eパワー、エリクサー、ウィルソンモーガン、トンプソン、ウィスキーファインド、シグナトリー）他多くのボトラーズを中心に約５００種類、国産クラフト蒸留所（秩父、マルス、安積、静岡、厚岸、嘉之助、あかし、サクラオ、三郎丸、長濱、遊佐、亀田）またラム、ジン、ブランデーも合わせて約１００種を品揃え味に徹底的にこだわった品揃えの専門店を目指し日々頑張っております
2024年10月09日
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 THE SINGLE CASK インペリアル 1998 25年 バレル “THE PHANTOM” Exclusive for THE ULTIMATE SPIRITS 87,890 円（税込） 失われた蒸溜所が見せる“幻” ヨーロッパの愛好家 からも高い評価を受けるロンドン発、新進気鋭のインディペンデントボトラー「THE SINGLE CASK」から、THE ULTIMATE SPIRITS向けにチョイスされたシングルカスク2種がいよいよ日本へ到着。 第5弾は、1897年創業、ダルユーインの姉妹蒸溜所として稼働しながらも閉鎖されてしまったスペイサイドの佳酒、インペリアル。ウィスキー評論家のパイオニア、故マイケル・ ジャクソン氏も寵愛していた実力ある蒸溜所としても知られ ている。インペリアルらしい桃をはじめとする沢山のストーンフルー ツの香味、オレンジの花。繊細で儚い印象は、“幻”となった閉鎖蒸溜所ならではかもしれない。 The Single Caskとは ザ･シングルカスクは、ベン･カーティスが2010年にロンドンで立ち上げた新進気鋭のインディペンデントボトラー。同社のすべてのウイスキーは社名の通り、シングルカスクにこだわり、カスクストレングスでノンチルフィルターでボトリングされている。現在は、ウイスキーのボトラー業の他、シンガポールでリテールショップやバーの運営も行なっています。 テイスティングノート 【香り】白桃、洋梨、イチゴ、カスタード、白檀、ホワイトチョコレート、後からオレンジの花、干し草。 【味わい】熟したプラムやアプリコット、煮リンゴ、ピーチブランデー、ローズウォーター、アカシアの蜂蜜、ややオイリーでクリーミーなボディ。 【味わい】ピーチミルクキャンディー、グレープフルーツの綿、甘酸っぱいネクタリン、樹脂、ジンジャービア、ホワイトペッパー、履かないながらも長く続く。 【コメント】インペリアルらしい桃をはじめとする沢山のストーンフルーツの香味、オレンジの花。繊細で儚い印象は、“幻”となった閉鎖蒸溜所ならではかもしれない。 Tasting comment by 北梶 剛
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最終更新日
2024年10月09日 17時00分10秒
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