飛良泉 飛囀HITENシリーズ 新作
漆黒の次はホワイトな鵠酸・酸・酸のトリプルアシッドR05BY 飛囀 鵠（HAKUCHO）TypeB 1.8L & 720mlのご案内申し上げます。 ▽鵠（HAKUCHO）TypeB 味わいについてR5BYは昨年同様ハクチョウを4本（Black含）仕込んでおります。 今回ご案内するTypeBはR5BYの中でも特によくできたロットと自負しております。 酸の帝王ハクチョウではありますが、透明感とバランスに優れた優等生型のハクチョウです。（酸はTypeAよりも低めになっています。） もちろん単体で飲んでいただくのも良いのですが、是非色々なお料理と組み合わせて飲んでいただきたいなと。 裏ラベルにも記載しましたが、今の季節であれば岩牡蠣やカニ、ポン酢を使用したおつまみ（鶏皮ポン酢、あん肝ポン酢）などがおすすめで、口の中の油を流し、切ってくれるので、揚げ物や中華なども良い組み合わせになるかと思います。 酸を愛するハクチョウフリークの皆様へ是非ご案内よろしくお願いいたします。 ▽本数（全体合計）1.8L :100ケース(600本)720ml:130ケース(1,560本) ▽スペック種別 ：山廃 純米吟醸原材料名 ：米（秋田県産）、米麹（秋田県産米）アルコール度 ：14度(原酒)精米歩合 ：麹米50%、掛米60%原料米 ：秋田県産秋田酒こまち100％使用酵母 ：きょうかい酵母No.77日本酒度 ：-9.0酸度 ：4.1火入れ ：1回火入れ貯蔵状況 ：瓶貯蔵及び冷蔵管理品流通先 ：全国の飛囀特約店様小売価格 ：720ml 1,800円＋税（税込1,980円） 1.8L 3,500円＋税（税込3,850円）（蔵元資料抜粋）
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